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鳅鱼钻豆腐介绍

这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热 后,鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼……[详细]
这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热 后,鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼……[详细]
小灵珑景区位于大新县恩城乡恩城社区恩城岛上,从恩城社区居委会延伸至小灵珑摩崖石刻,包括恩城社区文化广场、恩城土司后花园及小灵珑摩崖石刻等,面积约30亩,是恩城乡群众休闲、运动、娱乐的理想之所。  小灵珑景区所在的恩城岛是历代恩城土司建州之地,留有土州街道、小灵珑摩崖石刻、土司衙门遗址、土司……[详细]
隆冬时节,地处云贵高原边缘的广西三江侗族自治县独峒乡独峒村天寒地冻,而村里有一栋木楼却暖意融融。在这栋挂有“三江侗族农民画传承基地”的木楼里,一群农民画作者正趁农闲用色彩缤纷的画笔,描绘着侗乡春的希望……[详细]
铁板烤鸡架   铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香,很馋人。……[详细]
不少朋友都喜欢乐器,不仅可以提高自己的兴趣,对很多方面都会有所提升,市面上有不少简单易学的乐器,也有学习难度很大的乐器,那么它们的难易程度究竟是什么样子的呢?今天我们就举几个从简单到有难度的例子,大家……[详细]
关于长尾鸬鹚,它有2种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。长尾鸬鹚长尾鸬鹚又被称为苇鸬鹚、非洲鸬鹚、非洲长尾鸬鹚,是一种小型鸬鹚,主要分布于……[详细]
彭州市博物馆位于四川省成都市彭州市金彭西路403号,占地面积5400平方米,于1993年建成,2004年被命名为彭州市爱国主义教育基地,2009年被评为国家三级博物馆。现向社会免费开放。   现有馆藏文物5000余件(套)。时代上溯殷商,下迄清朝,纵贯彭州3000多年的历史,各个历史时期的……[详细]

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