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土菜地锅鸡

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特……[详细]
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特……[详细]
田间地头的野马齿苋采摘回来蒸制晒干,再经一番精巧烹饪成为席上珍品。  制作:把马齿苋干浸发、清洗,放在锅中用上汤煨过,榨干水份后调味;五花肉切片,在盘底铺起,梯形排列,再把野菜铺在肉面,然后入蒸笼蒸熟。在蒸的过程中,五花肉肥油漫漫渗进菜中,蒸熟后倒扣入碟,肉在上菜在下,味汁滋润着野菜,使其……[详细]
有人仅仅因为颜值和身材成为模特,有人因为不屈就精神成为超模。亚历克斯·明斯基就是后者。曾是美国海军陆战队队员,在战场上失去右腿的亚历克斯·明斯基,在经历了生死的绝望后,成为……[详细]
又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强,开花结实率高。果在大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行销省内外,远销港澳市场。……[详细]
关于沙色朱雀,它有4种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。沙色朱雀沙色朱雀是一种中型鸟类,也是约旦的国鸟,主要分布在阿富汗、埃及、中国等等地……[详细]
共青城板鸭为地理标志保护产品。  共青城板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。  鄱阳湖湖的水养育……[详细]
青玉粗尾细是蝎子当中难得毒性比较低的存在,其虽然会发射毒液,但是接触到毒液的人大概率不会产生疼痛的感觉,只是会出现过敏的症状。有一些抵抗力较强的人,甚至连过敏症状都不会有。青玉粗尾蝎是体型比较大的蝎子……[详细]

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