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聊城呱嗒

聊城呱嗒,聊城传统名吃。创制于清代,迄今已有200多年历史,已被收入《中国名吃谱》一书。是?种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的馅料,两端捏实,轧成矩形,后放入油锅……[详细]
聊城呱嗒,聊城传统名吃。创制于清代,迄今已有200多年历史,已被收入《中国名吃谱》一书。是?种煎烙的馅类小食品,尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时,先用烫面和呆面,随季节变化按不同比例调制,卷以配好的馅料,两端捏实,轧成矩形,后放入油锅……[详细]
聚龙潭水库为国家水利风景区。  聚龙潭水库座落在东辽河一级支流乌龙半截河上,该水系发源于海拨620米的乌龙山脉,库流域面积68平方公里。流域内生态环境保护完整所处地段林草茂盛,水质清澈,空气清新,山水自然,风景幽美。库区内保护完整的2300年前青铜时期的古墓群遗址,左岸山岭处建造的龙潭寺和……[详细]
春节的江苏民间,除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些独特的习俗,现辑录数则以飨读者。苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲友来往,泡茶时要置入两只……[详细]
岩耳为地衣植物门植物,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。石耳含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。……[详细]
弋阳大禾米粿是江西省上饶市弋阳县的汉族特色名产。弋阳大禾米粿,又名“弋阳年糕”,制作历史久远,据咸丰元年版《弋阳县志》记载:“弋阳大禾谷米白长大”。1991年版记载:“弋阳大禾米粿制作始于明代,至今已……[详细]
苏村番薯为地理标志保护产品。  苏村番薯是广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产。苏村的土壤属粘质土,含各种微量元素,其中钙化合物上有光照,雨量充足,番薯高产而且味道独特。  离吴川市区东北面约6公里,有一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过,其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨,冬季寒冷……[详细]
产品名称:庆元高山蔬菜  产品产地:丽水  产品特性: 鲜嫩、品质好,口感好的绿色生态食品  产品简介:高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上,具有生产周期短,见效快,效益好等特点。近年来,庆元县充分发挥海拔700米以上高山耕地资源丰富的优势,积极推进农业产业结构调整,大力发展高山蔬菜。 ……[详细]

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