衢州是国内著名的旅游城市,连续两年入选过中国十大宜居城市,很多去衢州旅游的人想知道衢州有哪些特产?现在为大家盘点衢州十大特产,一起来看看吧。
1、衢州常山胡柚
2、常山山茶油
3、衢州椪柑
4、江山绿牡丹茶
5、龙游发糕
6、开化清水鱼
7、常山银毫
8、龙游黄花梨
9、龙游小辣椒
10、开化龙顶
衢州常山县的品种,由柚子和其他柑桔杂交而成,耐寒耐贮、大小适中、色泽金黄、甘中微苦、风味独特。能与“美国西柚”相媲美。
常山山茶油拥有两千多年的历史,长期作为皇朝的贡品,通过提炼野生山茶果获得的植物油,具有改善胆固醇含量、预防高血压、心血管疾病等功能,同时还能作为化妆品原材料和润肤护发功能。
椪柑也是衢州十大特产之一,拥有1400多年的历史,椪柑含有16中人体所需的维生素和微量元素,还能润肺止咳、促进消化等功效。
衢州江山市的特产绿牡丹,通过采摘、利用扇风烘叶炒制,达到独特的效果,保证牡丹茶的色泽翠绿、香味扑鼻。
龙游发糕始于明代,甜而不腻、糯而不粘,被称为江南一绝,象征着“年年发、步步高”,是馈赠亲友的佳品。
开化的十大名菜之一,将土生土长的草鱼放入锅中烧煮,加入紫苏、黄酒以及独特的调味料,直至烧开,味道鲜美、营养丰富。
常山银毫是被国家旅游局授予过“名茶新秀”证书的特色茶叶,富含蛋白质、氨基酸、生物碱和维生素等等,品质优异、质量稳定,能预防高血压、糖尿病、冠心病、肠胃炎等多种疾病。
龙游黄花梨是龙游县的特产,黄花梨肉脆汁多、气味芬芳,含有多种维生素,能起到清热润肺、化痰止咳的功效,也是用来降压减肥的必备水果。
龙游小辣椒是开胃助消化和御寒的必备食品,通经过传统工艺和科学配方支持的独特风味食品,口感脆嫩、咸甜适中,曾用于招待美国总统尼克松。
开化龙顶的主要成分有氨基酸、生物碱、色素、维生素等,能帮助消化、提神醒脑、预防各种疾病和抗辐射功能。
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