平时说到碳酸饮料和苏打水,大家会觉得前一种对人体有坏处,后一种有好处。那么大家知道碳酸饮料和苏打水真正的区别吗?它们到底有什么不同呢?如果不清楚的话下面就跟着小编一起去看看吧。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成也可以借用别的方式形成。碳酸饮料是通过高压充入二氧化碳,与水形成碳酸的饮料。它们最大的区别就是酸碱度的不同,苏打水是弱碱性,而碳酸饮料是酸性,还有一个区别就是它们对人的作用不同。
苏打水能够中和胃酸、强化肠胃吸收、对人的身体是有益的。包括如果有一些口腔疾病的用这个会减轻症状;醒酒、提神醒脑;用苏打水洗脸可以使肌肤变得光滑;将柠檬汁加入苏打水洗头发,自然不伤发质;在医学上可以起到消毒杀菌的作用等等。但是现在流行的添加可乐、雪碧等等苏打水,还是不能过量饮用。
碳酸饮料过量饮用会带来很多坏处,包括改变人的钙、磷的比例,骨折的风险会加大;会破坏细胞,碳酸饮料里面的防腐剂会破坏人体DNA的重要区域,严重威胁人的身体健康;抑制人体的有益菌,破坏消化系统的功能;引发肥胖;增加心肾负担;胃液的消化和杀菌的功能降低,造成肠胃的疾病等等。但它也有一些好处,包括只要一次性不过量饮用,不超过5升以上,反而是有利于消化系统的功能;格拉斯哥苏格兰的神经学专家表示,碳酸饮料还可以预防老年痴呆。
苏打水是碳酸饮料的一种,但是从上述描述来看,苏打水对人体的好处比较多。
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