茶是我们日常必需品,招待客人,平时劳累口渴时也会泡一壶茶放松身心。其实不光是我国,还有不少国家的人也喜欢喝茶,比如说日本,再比如说英国,不过英国的茶一般都是红茶,还要加奶加糖,和其他国家不太一样。那么英国茶的起源和发展是怎样的呢?
英国国民十分喜欢喝茶,不过他们一般都是喝下午茶,会加奶加糖,还要配小饼干和一些蛋糕甜点之类的。茶,起源于中国,据史料记载,1657年,中国的茶叶引入了英国,从此,茶叶便在英国风靡全国,但是由于英国没有本土的茶树,所以茶叶的价格便一直高居不下。
茶登上了英国舞台后,迅速被全国人民所接受,英国茶的文化的形成与发展便拉开了序幕。在当时的英国,茶叶是一种贵重的饮品,只有皇室贵族才有资格享用这种昂贵的饮品。当时嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,就十分喜欢饮茶,并十分喜爱从中国传播过去的茶文化。
凯瑟琳公主她不仅喜爱饮茶,对于中国精美的茶具也十分讲究,不惜漂洋过海,到中国寻找名贵的茶叶和精美的茶器,她还大肆宣扬饮茶的好处和茶文化独特的趣味,在皇后的推崇下,很快,不仅贵族中积极响应,就连平民也对此十分着迷,茶文化风靡一时。
因为英国本土没有茶,因此当时茶叶昂贵得堪比银子,所以茶会被皇后锁起来,只有要用时才打开,在当时就连奴仆偷偷将客人喝剩下的茶叶渣拿出去卖,也能卖一笔好价钱。直道英国人在印度发现了茶树,并大量种植,才将饮茶的热潮推向了全国。
感兴趣的朋友可以了解一下中国的茶道文化。
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