我们都知道发芽的土豆有毒,土豆发芽之后会产生龙葵素,又称为马铃薯毒素。那么为什么土豆会发芽呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
土豆发芽不能吃,而土豆之所以会发芽主要是遇到了合适的条件。
为什么土豆会发芽呢?这主要跟光照、温度、湿度有很大的关系。土豆在度过2到3个月的休眠期之后,就会开始正常的新陈代谢,这个时候只要遇到合适的环境就会发芽。首先是光照,土豆在光照充足的环境中会发芽,没有阳光照射的发芽机率会降低。然后是温度,在合适的温度下土豆会发芽,温度低于5℃就不会发芽。最后是湿度,空气中的湿度高,土豆就会发芽。
土豆发芽之后会产生龙葵素,龙葵素的毒性很强,一般来说,0.2到0.4克龙葵碱就能够引起人食物中毒。龙葵素中毒之后会表现出胃痛、恶心、呕吐、呼吸急促等症状;严重中毒的会引起红细胞溶血,从而导致急性脑水肿,还可能会伴随着全身器官衰竭,最终危及生命。
那么我们应该如何避免土豆发芽呢?我们可以将土豆套在黑色的不透光的袋子中,并且还要在袋子上扎上几个孔,以便二氧化碳的排放;而且还要将土豆放在阴凉、干燥的地方,千万不要将土豆放在湿度高的地方;不管是在超市买的土豆,还是在地里挖的土豆,最好不要将表面的泥土去掉,这是因为泥土能够隔绝土豆与空气的接触,还可以帮助遮挡光照,减小土豆发芽的概率,从而使土豆保存的时间更长。
相信不少会计专业的大四学生都非常想要到世界四大会计事务所工作,那么你们到底对这四大会计事务所了解多少呢?据说规模最大的就是普华永道,他们的客户中全球五百强企业的比例高达85%,下面就跟着汢客旅行一起来看...
我们知道汉文帝刘恒是历史上有名的一个明君,他在位时开创的文景之治是后世有名的盛世,但是这个明君却英年早逝了,他死后他的儿子即位成为汉景帝,这个汉景帝在位期间国内进行了著名的七王之变,后来被将领平息,那...
众说周知,古代的文化知识十分丰富,有些技艺甚至很多现代人都不会,比如说古代人的书法、画技和诗才等等,而我们现代人理解古代靠的就是遗迹,也就是那些墓葬,古人对于墓葬十分看重,因此从墓中能够知道一个时代的...
现代社会发展迅速,城市化程度也越来越高,不过相应来说也产生了许多污染,其中对土地的污染是比较严重的,不少地区的土地盐碱化程度越来越高,而土地盐碱化之后营养流失,难以继续生长植物,不过还是有一些植物能够...
最近奥运会期间,六边形战士的梗火起来了,人们纷纷以六边形战士夸赞某个实力强劲的人物。那么六边形战士这个词汇,指的是哪六项内容呢?六边形战士是什么梗呢?一起来了解一下吧。六边形战士是指哪六项六边形战士起...
夏天不仅是炎热,而且晚上的时候蚊子特别多。不管这些蚊子咬不咬你,它们在你耳朵旁边嗡嗡嗡地也会让你非常烦躁。然而有那么一类人比其他人更容易被蚊子咬,那么这是为什么呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。为...
关于黑喉缝叶莺,它有4种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。黑喉缝叶莺黑喉缝叶莺是一种小型鸟类,主要分布在印度北部、中国西南部、菲律宾、东南...
晋惠帝司马衷在历史上有许多的轶事流传下来,其中大多是他闹出来的笑话,比如说流传千古的名句“何不食肉糜”就是他说出来的。据说司马衷是历史上有名的痴呆皇帝,因此被其他政权控制,做了...
粮食收割机在收割粮食的时候必不可缺,其发明者为赛勒斯·麦考密克,麦考密克其实就是一个铁匠,但是在1831年的时候却有了想要发明收割机的想法,最开始所发明的收割机是使用马拉进行收割,在农业...
绿喉蜂虎的亚种有9种,它的体型较小,飞行速度很快,并且很敏捷地在空中捕获食物。晚上的时候它们会很吵,经常在树枝或者电话线上休息。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?下面大家就跟着小编一...