居住在滇西的阿昌族,每遇红、白喜事或佳节,在食俗上会与众不同,别具一格,十分有趣。
婚礼食俗
阿昌族迎亲时,岳父要为女婿准备好午饭,菜多是圆滑松软的花生米、豆腐、肉丸一类。吃饭时,岳父给女婿一双约一尺半长的竹筷。筷长菜松软,女婿得下大功夫才能夹起菜,刚要送到嘴,菜就掉了,逗得大家笑弯了腰。这顿饭除了制造欢笑的气氛外,岳父还在欢笑声中观察女婿是否机智和镇静,加深对女婿的了解。
结婚仪式结束,男方家的客人快散完时,岳父家要送来一个“小饭盒”(里面装一只熟鸡和饭)。
同时新娘的女朋友也来送一个“大饭盒”。先是新娘到半路迎接,接到离家约500m处,众客人便坐下不走了。新娘说:“辛苦了,请到家里坐!”众姑娘回答:“你好意思说,姐夫都不请我们,你家在那里我们都晓不得,咋好意思去!”这时新郎在小伙子们的簇拥下来了,小伙子们说:“请到家里坐!姑娘们娇嗔地说:“姐夫都不叫,你们喊有什么用!”新郎只得上前弯腰作揖,请姑娘们到家里坐,姑娘们走10来米后又不走了,新郎只得作揖再请,这样30多次才把客人请进家。
新娘的女友把大饭盒的鸡肉和饭装在碗里,让小两口换着吃,希望他俩同甘共苦,吃到快饱时,寨里的小伙子进来把堂屋门关紧,端着饭菜,唱着劝饭山歌,请众姑娘再吃一碗:“红米糙饭格是不合口?腌菜素饭格是不合心?一碗红米糙饭吃不完,一杯淡酒喝不尽!”姑娘们接着唱:“红漆桌子黑漆边,八碗九碟摆中间,我们一人吃了半斗米,淡酒当作酽酒饮。”对歌对到半夜,小伙子让姑娘们离席,并把她们送回寨子。这天,新郎舅舅家坐的那桌席上,一定要有一盘菜——猪脑子拌莱,没有这盘菜,他们就不吃饭。招待客人结束,舅舅回家时,要给他“外家肉”。这“外家肉”就是要砍猪尾巴连着一只猪脚,一刀肉恰好是250g。给“外家肉”是为了表示不忘记娘家。
婚后第二天,女家请客。席间,新郎要到桌前弯腰行礼说:“家常素饭随便请!”这算是认了亲戚。下午,男方的媒人领着8~10个老人,由两个姑娘挑着礼品给女方送彩礼。彩礼送到,摆席吃饭,姑娘们乘新郎不注意时给新郎抹黑脸,逗得大家哄堂而笑。
姑娘们说:“大家记不记得新姐夫,脸黑掉一半的就是!”新郎要回家了,调皮的姑娘冷不防把一串猪骨头挂在新郎肩上说:“肉我们吃光,剩下的骨头请你带回去!”又引起一阵大笑。出了寨子门,新郎才把猪骨头甩掉。婚后第三天,女家送“大饭盒”给男方,大饭盒里有4斗糯米饭,还让牲口驮着4箩谷子(每箩17.5kg),给小两口做谷种,嫁妆也同时驮到男家。这些人走出男家回转时,都要被敬茶,并祝他:“请骑大红马(指喝茶)回去!”喝完茶再敬酒一杯:“请骑大白马(指喝酒)回去!”
子弟书是中国清代北方的一种满族说唱文学,属鼓词类。盛行于乾、嘉、道三代,至光、宣时始趋于没落。因为它的“词婉韵雅”(注:闲园《金台杂俎》:“分东西城两派,词婉韵雅,如乐中琴瑟,必神闲气定,始可聆此。”...
赫哲族过去信仰萨满教,人们把萨满(巫师)在跳神活动中边敲鼓边跳舞,男女皆有,平时仍参加劳动,他们都有一套特制的法具,包括神帽、神衣、神鼓、神杖、神刀等。跳神时男萨满头戴鹿角神帽(以鹿角叉数的多寡而分品...
五朔节五朔节是捷克和斯洛伐克的传统节日。在每年的5月1日举行。以往在五朔节前夕,农村的青年男子都要到林子里去寻找一棵高大挺拔的树(多为杉树),砍倒后去掉树枝,保留树冠,乘夜深把它树立在自己心爱的姑娘家...
人在弥留之际,请来伊斯兰教阿訇念古兰经,同时往垂死者嘴里放盐水40勺(吉尔吉斯人认为40是吉利的数字)。人一死,马上放平手脚,捆上腿和手指,合闭上嘴。屋里长明灯40天不息,尸体素裹白布。吊唁死者时,女...
冰岛人以面食,大米为主食,由于渔业资源丰富,各种鱼类经常成为餐桌上的佳肴。冰岛人好客,有客人到来,总是要把最好的食品拿出来请客人品尝。如果是正式宴请,一般会发出请帖,对时间地点都写得一清二楚。他们不吃...
姜子牙钓鱼台位于宝鸡市陈仓区天王镇境内,南依秦岭,北望渭水,山清水秀,古柏叠翠,景色绮丽,历史久远,是古今中外颇享盛名的游览胜地,是省级风景名胜区和省级重点文物保护单位。总面积约200平方公里,距西安...
巴林有不少奇特的风俗和纪念日。相传在每年的伊斯兰教历8月15日(公历约4月初)夜,安拉来决定人们一年的生死祸福,故而在这一天,穆斯林白天封斋,夜间诵经、礼拜,以来安拉赐福人间。巴林商业礼俗,冬天拜访时...
《本草纲目》记载,滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。可用于治疗产后虚冷、腰膝酸软、肾虚阳衰、虚寒胃痛等症。滩羊肉,是滩羊的肉。滩羊是绵羊的一种,肉、皮两用,主产于贺...
顺德区大良镇,在明代景泰三年设置顺德县前,这里原是“太艮峡”河畔的“太艮村”。黄萧养农民起义失败后,明王朝划南海的四都三十七堡和新会白藤等地,设置了顺德县,意为“顺天之德”,并把县治设在曾是当时起义军...
冬天来临,又是阿富汗人马背叼羊(Buzkashi)比赛的季节。叼羊赛被称之为阿富汗国赛,人们一说起叼羊赛就特别兴奋。这一项目一直是中亚各游牧民族,特别是阿富汗人民最喜爱的运动项目,中国新疆地区也流行。...