催生饭就是孕妇生产之前亲戚或娘家请吃一顿饭,这样好分娩些,纯粹习俗。
出嫁女“耽身”后(俗称怀孕为“耽身”),娘家须于分娩前一月,备一份厚礼择日送往女婿家,谓“催生”。催生均为头胎,一则对孕妇表示慰问,二则祈求分娩顺利,预祝母子康泰。
催生礼物一般为:供产妇食用的红糖、白鲞、火腿、红鸡蛋、活鸡、桂圆、红枣,以及婴儿衣衫、襁褓、尿布和用于烘尿布的篰笼罩等。
忌送鞋,谓其形如棺,不吉利。红鸡蛋以红布包裹,送至孕妇床前,解开包布让红蛋滚落,口中即说“像生蛋一样快”,祈分娩顺利。礼物皆贴红纸,以示吉祥。
婴儿出生以前,娘家要烧好一大碗猪肉,送给孕妇吃。这碗肉叫“催生肉”。吃了催生肉,过一段时间,仍未生下孩子,娘家就要送一碗糯米饭给孕妇吃,这碗饭叫“催生饭”。其目的,就是希望孕妇能按时顺利产下婴儿。
妇女十月怀胎,即将临盆时,妇女的娘家要送“催生饭”。由女方的父亲或兄弟送到婆家来,“催生饭”由鸡、鸭、猪肉、牛肉、馒头等一桌酒席的原料,外加专为孕妇准备的一碗米饭,饭中有一生一熟两个鸡卵(鸡蛋),表示生个生龙活虎的“小顽”(指小孩)之意,“催生饭”是请婆家的婆婆、伯姆、婶婶及大小姑娘等女人的酒席,在孕妇生孩子时,拜托这些人多多帮忙照顾之意,请来吃“催生饭”的人要吃得快,吃好便走,不能停留,希望孕妇生孩子时,出生时间要快些,顺顺利利为婆家生下个后代根。
孕妇生产前亲戚给送来一碗饭,什么都不说,送来后就走。孕妇要马上去吃。
饭里有蛋,有菜。蛋一个是整个的,一个是半个的。据说吃整个的是生儿子,半个是生女。
吃完催生饭,生了,还得吃“蛮大饭”,就是满月那天吃。谁给送的饭就去谁家吃。按规矩不能加饭,就一碗,都得吃完。
还有的地方在预产期前娘家人送鸡蛋油条,催生。有的送催生饼或者过路面(面条)。
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