维吾尔人在酿造木赛莱斯的时喜欢添加一些别的东西。加入鸽子血,还有枸杞、红花、肉苁等药材。和田人喜欢在木赛莱斯中加入玫瑰花,使其更加芬芳醉人。阿瓦提人则把整只烤全羊放入其中,待羊肉完全融化于酒中,捞起羊骨架,木赛莱斯就酿成了。这种木赛莱斯营养很好,也最为混浊,有人干脆把它叫作“肉酒”。流传于莎车的一则民间故事说,木赛莱斯是一位名叫麦力吾尼的人发明的。他为了提高酒力,在木赛莱斯中加入了老虎、狐锂和公鸡的血。所以人喝了以后,会像老虎一样勇猛,狐锂一样狡猾,公鸡一样淫荡。
南疆的一些维吾尔村庄几乎家家户户都酿木赛莱斯,像江南水乡人家过年要做米酒一样普遍 。而且各家酿出来的味道是各不相同的。这是与酿酒人的年龄、性格、心情等有关的,他把自己的生命气质和个性融入了木赛莱斯。
老年人酿造的酒暮气沉沉,但值得细细品味。年轻人酿造的酒血气方刚,喝了让人热血沸腾 。脾气暴躁的人酿造的酒容易上头,喝了嗓子眼都会冒火。性格温和的人酿造的酒让人顺畅、舒坦,喝得再多也不容易醉。正在恋爱的人酿造的酒含有玫瑰和蜂蜜的味道,人喝了之后喜笑颜开,忍不住想唱歌。失恋或离了婚的人酿造的酒带点苦涩 ,喝多的人会禁不住潸然泪下。
黄十九墓位于广东省茂名市电白县电城镇庄垌村委会庄垌岭北麓。黄十九(?~1278年),电白县电城镇庄垌村人,祖籍福建省莆田县。南宋咸淳年间,黄十九自闽来粤任高州巡检,“掌训治甲兵、巡逻州邑、擒捕盗贼事(...
吉水先前的男婚女嫁,多数全凭父母之命,媒妁之言。大体有传庚、排八字、看人家、见红单、定亲、报日、送尚老担、迎娶、拜堂、入洞房、闹洞房等程序。旧时联姻,往往都是媒妁传言于前,父母决定于后。常言道“媒人心...
旧时,人们在婚后最关心的就是尽早生儿育女,以传宗接代。已婚妇女若久未怀孕或未能生育男孩,轻则受到公婆歧视、丈夫虐待,重则被遗弃。由是,产生了各种各样的祈子方式。福建人早在婚嫁之际就有了寓意早生贵子的种...
刘少奇旧居位于渑池县城关镇东关海露大街95号路南王家院内,座南面北,门前为海露大街,东、西、南三侧均为民居。保存完整,为豫西特色四合院,房屋为砖木结构抬梁式单檐硬山建筑,屋顶为小青瓦。展览了以党性考验...
一个捕鼠能手每天可以赚得4美元在越南这个贫穷的国家,每公斤2美元的价格对于肉类来说真可以称得上是天价了。据说,一个捕鼠能手每天可以赚得4美元。在越南,鼠肉被称为“神秘的肉”在越南,鼠肉被称为“神秘的肉...
13个原始古朴的土家山寨,土家人在此逐水而居、聚族成寨,形成了中国目前规模最大、最美的土家原生态集居带,重庆黔江板桥溪土家十三寨由此得名。在这里,建有中国第一座土家族生态博物馆;在这里,土家人以自己的...
四川达州位于四川盆地东北部,坐落在大巴山南麓,素有“川东北门户”之称。达城建于东汉和帝时期,古称绥定、通州等,辛亥革命后改称达县,前几年又曾更名为达川,是一座历史古城。在唐朝后期,有一位同白居易齐名的...
基诺族婚恋自由。解放前青年男女婚前的社交活动不受任何约束,婚前生子不受歧视,可随母亲在大家庭中生活。解放以后,这种习惯已逐渐改变。基诺族的传统婚恋,一般都要经过“巴漂”、“巴宝”和“巴卓”三个阶段,即...
爱国诗词21首01、过零丁洋宋 文天祥辛苦遭逢起一经,干戈寥落四周星。山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。惶恐滩头说惶恐,零丁洋里叹零丁。人生自古谁无死,留取丹心照汗青。02、扬子江宋 文天祥几日随风北海...
“你可知‘Macau’,不是我真姓,我离开你太久了,母亲……”澳门回归时,闻一多诗作《七子之歌·澳门》改编的这首歌打动了无数人。也让闻一多这组此前不那么受重视的诗歌作品进入了人们的视野。其实,这首诗在...