淄博是我国赏石文化的发祥地之一。淄博文石,又名汶石、博山文石、莱芜汶石,主产于山东省淄博市博山、淄川两区。博山古为青州府益都县颜神镇,境内为石灰岩与花岗岩、泥板岩相间风化地貌,其神头黑石湾、蛟龙扫帚坡、石炭坞老猫窝、大庄、石马、万山、白石洞等地均有文石蕴藏。
山东淄博西连泰山山脉,右为海洋地带,沧桑巨变,苍天造化而形成各种文石造型,多为沉积岩,大都深埋于酸性粘土之中,以博山岳庄产之文石为佳,博山南接沂蒙,西连岱岳,境内有鲁山、原山、岳阳山、鹿角山四个山脉,大小山头有1300多个,是典型的石灰岩丘陵地貌,生产各种类型的文石。博山文石收藏起源于明末清初。博山文石造型奇特,富有神韵,独具特色。其型可分为山型、肖型、植物型、立体型四类。具有瘦、漏、透、奇、灵五大特点。
黄金黑木耳,四川省达州市宣汉县特产,全国农产品地理标志。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黄金黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。黄金黑木耳产区属中亚热带湿润季风气候区,四季分...
“遂川板鸭”是江西省吉安市遂川县一大传统特色产品,有上百年的加工历史,采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料,以腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工,其外形如月琴,色香味形俱佳,被誉为“腊味之...
木瓜属落叶小乔木,在菏泽有500多年的历史,是菏泽传统的栽培树种,菏泽古称曹州,故木瓜又称曹州木瓜或曹州光皮木瓜,迄今牡丹办事处芦固堆村还保留着明朝栽植的木瓜30多株,另外地区农科所也保留着120多株...
梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黄酒,在梅州地区的梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县、平远县共2区1市5县。也经常称之为“老酒”,在当地已经成为了一种深入民心的民间饮品。客家娘酒醇厚...
西丰鹿鞭,辽宁省西丰县特产,中国国家地理标志产品。2009年12月31日,原国家质检总局批准对“西丰鹿鞭”实施地理标志产品保护。西丰县被国家野生动物保护协会授予“中国鹿乡”称号,西丰梅花鹿被中国农学会...
修文猕猴桃,贵州省修文县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月24日,原国家质检总局批准对“修文猕猴桃”实施地理标志产品保护。修文猕猴桃果形长圆柱形,表皮棕褐色,色泽均匀,果肉细嫩,呈翠绿色,色...
宜昌红橙是湖北省著名的水果品种。宜昌红橙果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟。主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带。曾获湖北省科技成果奖。桃叶橙:叶片狭长似桃叶。1959年开始...
叶儿粑(又名猪儿粑、鸭儿粑)是遍及四川的风味名小吃,因其制作时用良姜叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。叶儿粑主要发源地是在四川省宜宾市---五粮液的故乡。后流传到各...
百花串酱菜是贵州安顺名产小菜,主要食材有红萝卜、白萝卜、胡萝卜,配料是棒瓜、羊角菜、大头菜等,调料是盐、酱油,通过腌制的手法制作而成。百花串酱菜咸中有甜,咸甜适度,酱香味浓郁,脆嫩可口,开胃增食。随长...
温州鱼饼是温州市传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成。温州鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养丰富,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨...