乌饭又称黑饭，江南一带地方民间风俗小吃，用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成，米的颜色是蓝色，另广西，云南等地的五彩饭中其中一种也是乌饭，其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得。
白肉罩火烧是保定的风味小吃，最早是由义春楼饭庄所经营。义春楼饭庄开业于清光绪三十四年（1908年），原名益春楼，后改名为义春楼。起初经营肉食，各种熏肉、腌肉、香肠、棋盘肠等，品种齐全，佐料精细，火候适...
稻城藏香猪，四川省甘孜州稻城县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月03日，原国家质检总局批准对“稻城藏香猪”实施地理标志产品保护。“藏香猪”又名“人参猪”，是产于青藏高原的瘦肉型猪种，其脂肪含...
宁国粑粑是宁国特色小吃之一，以香、软、油而不腻而出名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。据说清乾隆皇帝微服南巡扬州，与徽客汪某在客栈中相遇，品尝徽州粿。回朝后，与内阁大臣曹文埴谈起徽州地方...
南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一，产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。公元1506年（明代正德元年），莲花峰建成石亭一座，称“不老亭”，因上市早，被誉为“不老亭首春名茶”。石亭绿毛茶色泽银灰带绿，汤色...
墨江紫米，云南省普洱市墨江县特产，中国国家地理标志产品。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。墨江紫米粒大饱满，绿色生态，品质上乘，粘性超强，富含蛋白质、脂肪、赖氨酸、叶酸、花青素等营养成分，...
艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉（江米）、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色...
剑川木雕是一种木雕工艺品手法，产于大理州剑川县，始于公元十世纪。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后，逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰，以浮雕为多，现已发展为艺术价值很高的...
稻香村鸭肫肝是上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝食品分公司生产的一种美食。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂...
清徐葡萄，山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。2013年04月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“清徐葡萄”实施农产品地理标志登记保护。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄...
涞水麻核桃（野三坡麻核桃），河北省保定市涞水县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月29日，原国家质检总局批准对“涞水麻核桃”实施地理标志产品保护。涞水麻核桃又称文玩核桃，坚果质地细密，纹理圆润...
汢客旅游网
