在都江堰市众多的文化积淀中,茶文化是与水文化、道教文化,同芳并秀的一支,聚天地之灵气、采日月之精华,山青水秀的都江堰孕育出了天下闻名的青城山茶。
在古代,四川位于南北丝绸之路和茶马古道的地理中心,茶马互市的繁盛犹在眼前。近年来,在“一带一路”的背景之下,中国茶业正在实现产业升级,再度复兴中国茶叶在国际上的影响力。
青城山培育茶树历史悠久,其制作工艺也有上千年历史。 据《神农本草经》记载“茶生益州(四川省)山谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采干”,并言茶叶可以治病疗毒。又据《神龙食经》记载:“茶苟宜久服,令人有力悦志”。在唐代陆羽所著的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就记述了青城丈人山所产的散茶。道教信奉陆羽为茶神,青城山早年有“茶神庙”。吴觉农先生在《茶经述评》中谈到:青城县,因山为名。青城山茶,历来是以名茶作为“贡品”的,清代所贡芽茶的数量,竟达800斤。据清光绪《灌县志》说:“今则谷雨前嫩芽者称良,然不易得,有贡茶故耳”。
青城山翠峰环绕,云蒸霞蔚,其土壤、气候、温度和雨量均适宜种茶,可谓得天独厚,品质特佳。为了传承青城山历史悠久的茶文化,拓展青城山茶业市场,彰显茶叶新形象、新品牌、新业态。贡品堂茶叶公司在“一带一路”方针的指引下,制定了“立足四川,布局全国,面向国际”的战略,积极参加国际国内的博览会和知名展销会,并通过茶艺表演、茶文化展示、萌宠熊猫互动等方式进行宣传,推广中国四川与都江堰的品牌茶叶,将青城山贡茶带出国门,推向世界。
八仔板鸭是江西遂川县的传统名肴,位于遂川县珠田乡。已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭(中国三大名鸭之一)作原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学方法精制而成,其外形如月琴,表面光洁黄润,肉嫩骨...
榨广椒,也称为鲊尖椒,鲊金椒,酸面,面果子,是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面,开胃爽口的特点。...
德钦松茸是云南迪庆州德钦特产。松茸蘑菇又被称为“菌种之王”,每年雨季来临,从大理、丽江到迪庆、滇西北一线都能看到一种叫松茸的磨菇,属山珍类野生植物,在日本尤为盛行。松茸蘑菇富含粗蛋白、粗纤维和维生素等...
玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚...
端午节各地都兴包粽子,但在粽子的包扎形式上各有风格。枕头粽,枕头形。逢年过节,仫佬山乡家家户户都包枕头粽欢度佳节。传说,枕头粽是一群砍柴的壮家儿童传教给放牛的仫佬族儿童的。枕头粽每只有五、六斤重,往往...
建平小米,辽宁省朝阳市建平县特产,中国国家地理标志产品。2016年7月,原国家质检总局批准对“建平小米”实施地理标志产品保护。建平小米颗粒大,粒形圆,营养高,富含蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、硒、纤...
乐都藏香猪,青海省海东市乐都区特产,中国国家地理标志产品。2014年12月24日,原国家质检总局批准对“乐都藏香猪”实施地理标志产品保护。乐都藏香猪体型小,头狭,额面直,无皱纹,嘴长略尖,耳小直立,体...
清新冰糖桔,广东省清新县特产柑桔。该因果味清甜、柔嫩、多汁、化渣、无核少核,吃后齿颊留香,回味无穷而名闻遐迩,远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年,经国家质检...
烤串也是不少人士的最爱,特别是晚上,来上一点香喷喷的肉串,简直是享受,之前为大家介绍了不少城市的烤串,今天我们来看看在长沙的烤串店吧,你知道的长沙烤串店哪些比较好呢?一起来看看2021长沙烤串店十大排...
长岛鲍螺在长岛有一种海鲜,口感和鲍鱼类似,又被叫做“假鲍鱼”、“珍珠鲍”、“黄金鲍”而长岛人却亲切的叫它们为“牛牛”是长岛北岛的特产,有着鲍鱼一般的肉质和口感,深受海岛人及游客的喜爱。假鲍鱼学名叫水泡...