您现在的位置: 首页 > 中国 > 广东 > 广州市 > 美食

罗岗话梅

[移动版] [查看地图]
广州市地名 广州市特产 广州市美食 广州市名人 广州市旅游景区
罗岗话梅
　　用罗岗梅子作原料制成的。罗岗梅子果大、核小、肉厚，品种有数十个。用它们制作的话梅，风味独特。新鲜梅子成为干爽甜美的话梅，要经过近百道制作工序，故有“十蒸九晒，数月一梅”之说。从树上摘下梅子后，洗净，用大木桶盛盐水泡浸大约一个月，然后取出，成了梅胚。把梅胚晒干，加入糖料等泡制后再晒，经过多种技术处理，最后才成为肉厚干爽、甜酸适度的话梅。

　　功效：有辅助治疗咽喉肿痛、消化不良的功效。

下一美食：龙眼干
[以上内容由网友"Margaret"分享。]
标签： 罗岗话梅 罗岗话梅介绍 黄埔区特产

以下与罗岗话梅相关信息：

以下罗岗话梅相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com