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水蒸鸡
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选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。另据资料介绍，这种用土法饲养的鸡比用精饲料养的其含氨基酸要高出10余倍，可见其营养价值极高。
下一特产：
民间瓦缸煨汤
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标签：
水蒸鸡
水蒸鸡介绍
源城区特产
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