您现在的位置: 首页 > 中国 > 广东 > 江门市 > 美食

艾糍、乌勤藤糍

[移动版] [查看地图]
艾糍、乌勤藤糍
  艾糍、乌勤藤糍

  农历三月初三,一般在清明前,有时正好是清明日。因为春天多潮湿,又适逢春耕来临,为“饱口福,又达祛湿、消除疲劳之药用”,农家以“艾绒”(老鼠艾,又叫“土茵陈”,长在田里,晒干后,擦成绒状)、乌勤藤(又叫“首乌”)与糯米粉做糍,放砂糖、奶油、花生仁、椰丝做馅,捏成粉圆、或“包角”(三瓣形)等,这些至今都流传。

下一美食:北湖烧鹅
[以上内容由网友"Scott"分享。]

以下与艾糍、乌勤藤糍相关信息:

以下艾糍、乌勤藤糍相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com