张家岗荸荠
张家岗荸荠为地理标志证明商标。
公安县农特产业服务中心
荸荠（学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。中国全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。
下一特产：头菜圆子
[以上内容由网友"Ava"分享。]
以下与张家岗荸荠相关信息：
以下张家岗荸荠相关信息关注度最高：