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碧玉卷
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碧玉卷以大米和韭菜为原料,将二者混合磨浆,用油烙成薄饼,卷入香菇、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料,煎成筒状,油软润滑,色香味俱佳。民间用“报春淑女收画卷”的佳句来形容碧玉卷的美妙。
下一特产:
沙县玉露酒
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标签:
碧玉卷
碧玉卷介绍
建宁特产
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