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陈旉
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陈旉(1076~?),号西山隐居全真子。北宋神宗熙宁九年(1076年)出生,久居真州(今仪征)。农学家。博学多才,靠种药治圃自给,亲事耕耘,钻研农艺,于南宋绍兴十九年(1149年)写成《农书》3卷,附《蚕书》1卷,为宋代流传下来的唯一农学著作,也是现存最早专门总结南方水田耕作技术的综合性农书。该书首次提出对土壤的基本看法,在土地利用、土壤改良、肥料运用、水稻耕种和种桑、养蚕等方面均作系统总结,其农事经验,为当时真州知州洪兴祖所推广。
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