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葱油嫩鸡
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原料:童鸡1只(约750克),各种调料适量。
制法:1、先取当年嫩童鸡,宰杀、去毛、去内脏洗净晾干,焯水后用调味品腌制,浸泡加工后,蒸制成熟。将鸡斩成整鸡形状,兑葱油鸡汁,浇上即可。
特点:口味清鲜,肉质鲜嫩。
下一特产:
五香大排
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Fiona
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葱油嫩鸡
葱油嫩鸡介绍
金坛特产
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