首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
陕西
>
延安市
>
美食
风味清蒸全鸭
[移动版]
[查看地图]
延安市地名
延安市特产
延安市美食
延安市名人
延安市旅游景区
用料:面粉四斤,川盐四两一钱,玉兰片二两,胡椒粉三分。花椒十五粒,姜五钱,葱结三根,味精五分,芝麻油五钱。 制法:1、将面粉洗出面筋,和入川盐、胡椒粉。再将热水发胀的玉兰片切成长一至四寸的条,面筋包裹玉兰条,用纱布捆扎成鸭形盛入碗内蒸。蒸熟后进一步整形,并用黄豆安上眼珠,用梳子按成翅膀。2、将胡椒粉、花椒、川盐一钱,姜、葱熬制的汤,加味精、芝麻油灌入盛鸭的碗内即成。 特点:鸭形精巧,有骨有肉,纱布捆扎的痕迹酷似鸭皮,给人以真实感。鸭肉粑嫩,汤鱼味美,清香四溢,令人垂涎。( 延安)
下一美食:
风味西川炖羊肉
[以上内容由网友"
Shelly
"分享。]
标签:
风味清蒸全鸭
风味清蒸全鸭介绍
宝塔区特产
以下与风味清蒸全鸭相关信息:
安塞山地苹果
黄龙蜂蜜
吴旗荞麦
延安酸枣
子长洋芋
富县油糕
甘泉黄酒
甘泉豆腐
甘泉豆腐干
甘泉红小豆
志丹羊肉
志丹荞面
以下风味清蒸全鸭相关信息关注度最高:
库勒
黄龙玉米
美水名酒
延安红薯
洋芋叉叉
西川炖羊肉
榆钱窝头
苜蓿
子长荞面漏鱼
陕北小米
甘泉黄酒
延川狗头枣
全国地名搜索
最近更新:
·世界上最珍贵的"易碎"美
·白山最好玩的地方推荐
·满族子弟书
·甘肃庆阳特产 庆阳黄
·长兴镇
·大田村
·新乡村
·罗集村
·赫哲族舞蹈—萨满跳神
·古罗马为什么不打中国
·回澜阁
·独柏社区
·岑埂村
·十里社区
·梅冲村
·云溪村
·世界上最大的陨石坑
·五朔节和马铃薯节-捷
·浯洲岛生态园
·安源路矿工人大罢工谈
·南东村
·小埠头村
·软岭村
·康家湾村
·担担面
·草纸街71号
·富联村
·严桥社区
·桂阳乡
·全堂村
·皮士村
·杨家垣村
·刁秀魁
·察哈尔莜麦
·钱巷村
·朱陈庄村
·小埠子村
·刘家寨村
·文昌街道
·通河八村二社区
·吉尔吉斯斯坦的丧葬习
·冰岛饮食习俗
·青色胎记有什么寓意吗
·陕西宝鸡姜子牙钓鱼台
·杜长天
·尧寨村
·都濡街道
·杨花村
·巴林王国习俗与禁忌
·苏武牧羊与宁夏盐池滩
·喝醋能解酒吗?喝醋不能
·胡佛水坝
·牟茂
·洛省村
·邓家村
·芦家庄村
·全球海洋馆 中国上榜
·“大良”的由来
·复兴江西会馆
·灵川草莓
最热关注:
·世界上最珍贵的"易碎"美
·白山最好玩的地方推荐
·满族子弟书
·甘肃庆阳特产 庆阳黄
·长兴镇
·大田村
·新乡村
·罗集村
·赫哲族舞蹈—萨满跳神
·古罗马为什么不打中国
·回澜阁
·独柏社区
·岑埂村
·十里社区
·梅冲村
·云溪村
·世界上最大的陨石坑
·五朔节和马铃薯节-捷
·浯洲岛生态园
·安源路矿工人大罢工谈
·南东村
·小埠头村
·软岭村
·康家湾村
·担担面
·草纸街71号
·富联村
·严桥社区
·桂阳乡
·全堂村
·皮士村
·杨家垣村
·刁秀魁
·察哈尔莜麦
·钱巷村
·朱陈庄村
·小埠子村
·刘家寨村
·文昌街道
·通河八村二社区
·吉尔吉斯斯坦的丧葬习
·冰岛饮食习俗
·青色胎记有什么寓意吗
·陕西宝鸡姜子牙钓鱼台
·杜长天
·尧寨村
·都濡街道
·杨花村
·巴林王国习俗与禁忌
·苏武牧羊与宁夏盐池滩
·喝醋能解酒吗?喝醋不能
·胡佛水坝
·牟茂
·洛省村
·邓家村
·芦家庄村
·全球海洋馆 中国上榜
·“大良”的由来
·复兴江西会馆
·灵川草莓
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com