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刀鱼馄饨

“刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺,有的用刀斩碎再“滤”刺,多数是煮成半熟,再“捏”刺;无论何种法子,反正鱼刺要出净。然后用刀鱼糜和成韭菜馅子,不要放味精,吃出来是地道的鲜美嫩。据江阴人讲,徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口,称其为“天下第一鲜味”哩。……[详细]
“刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺,有的用刀斩碎再“滤”刺,多数是煮成半熟,再“捏”刺;无论何种法子,反正鱼刺要出净。然后用刀鱼糜和成韭菜馅子,不要放味精,吃出来是地道的鲜美嫩。据江阴人讲,徐霞客对他故乡的这道刀鱼馄饨也是赞不绝口,称其为“天下第一鲜味”哩。……[详细]
春节期间,潮汕的另一个有特色的民俗活动便是"掼春盛"(春,一种分成三四层的,有盖子的竹编礼篮,通常是成对使用,所以也叫"担春盛")。大年初一,娘家要给出嫁的女儿送礼。过去,这些礼物总是装在一对大春盛中……[详细]
印度共和国 (The Republic of India)得名于印度河。河名出自梵文“信度”,意为“河”。别称婆罗多。印度国旗印度国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。自上而下由橙、白、绿三个相等的横长方……[详细]
帝王陵墓一直都是盗墓贼首选对象,为了防止墓穴被毁陪葬品被盗,想方设法的隐藏古墓。下葬时不留痕迹,而且还要在记载中造假。即使真被盗墓贼找到了,墓中机关重重,有命进去也没命出来。今天就为大家盘点了中国十大……[详细]
圣水峪森林公园------潍坊市级森林公园。位于青州古城南10公里处的弥河镇上院村,是集自然风景和人文景观于一体的旅游度假区。因宋朝开国黄帝赵匡胤在此养过病,而赐名养老园,后称养老院。景区内旅游资源丰富,文化积淀丰厚,自然风光与人文资源相得益彰,各种景点多达30多处。自然景观主要有:紫阳洞……[详细]
烧鸡公是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,有着悠久传统的安福烧鸡公更是由于整个烧制过程和配料独特,鸡肉鲜嫩味美,而受到广大顾客的赞誉,近年吃鸡的人越来越多,不仅安福人来客要吃烧鸡公,就连吉安市其他县区来往客人也都寻问着来这里尝一尝。……[详细]
对康熙来讲,最为重要的守国之道就是安民,也就是对百姓仁慈宽厚。康熙从小受他的祖母教诲,并且感触很深。康熙的祖母经常教导康熙,想要治理好朝政,就必须尊敬天子,同时勤于政务,最重要的就是热爱自己的子民。而……[详细]

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