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朴忠禄 (1928～) 笔名朴赫。朝鲜族。吉林延吉人。1953年毕业于延边大学师范学院朝文专业。1946年参军，历任县贸易局职员、农会秘书，朝鲜、韩国文学研究会理事，北京大学外国语学院东语系朝鲜语教研室、朝鲜文化研究所教师，教授。1957年开始发表作品。1988年加入中国作家协会。著有评……[详细] |
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一提到桂林马蹄糕，对不少市民而言，它不只是点心了，还蕴涵有许多童年的记忆。马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。 制作方法： 1. 在马蹄粉中加入清水，比例一般为1:2，搅……[详细] |
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绥中九门口长城位于辽宁省葫芦岛市绥中县李家乡新台子村，世界文化遗产、全国重点文物保护单位、国家4A级景区，是中国唯一的水上长城。“城在水上走，水在城中流。”便是人们对九门口长城的形象描述。九门口长城距……[详细] |
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王相卿，山西太谷县人，由于他身材高大，臂力过人，故人称“王二疤子”，是清朝晋商中著名的旅蒙商号“大盛魁”创始人。王相卿，出身贫苦，早年，由于生活所迫，到右玉县杀虎口为人当佣工。清康熙三十五年(1696……[详细] |
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休宁榆村人有这样一个特点，每逢岁时节庆，总突出一个“吃”字；特别是农村，除了正餐必须有荤腥之外，还按照时节的不同，准备了一些丰富多彩的传统食品，并都有其来历和忌讳。“立夏”尽管只是二十四节气之一，但它……[详细] |
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材料介绍： 脘鱼柳2条、大橙子1个（榨汁用）、吉士粉、盐、胡椒各少许。 制作方法： 1、鱼肉以斜刀横切至鱼皮部分，不要切断，每片相隔1cm，每5片为1组切断； 2、将5片一组的鱼柳再纵向每隔1cm垂直切一刀，使鱼柳成菊花瓣状； 3、将切……[详细] |
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壮族是中国人口最多的少数民族，主要分布在广西、云南、广东和贵州等省区。云南省富宁县剥隘镇者宁、索乌一带的壮族，每年四月属兔的那一天，都要杀一头牛、一口猪、两只鸡和四十八尾鱼，到娅拜山去，奠祭壮族妇女娅……[详细] |
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