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蒙古凉粉介绍

原为清宫中的小吃,康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家,作为夏季消暑冷食,后又传入民间。其以荞麦为原料,经碾轧、过箩等工序,以清水和成糊状,放在锅里煮,待稠时舀出摊于案板上冷却。吃时,使一种薄铁片斜下穿孔一层层向下刮,则成一根根长条,盛入碗内颤颤巍巍,呈半透明状,浇酱油、……[详细]
原为清宫中的小吃,康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家,作为夏季消暑冷食,后又传入民间。其以荞麦为原料,经碾轧、过箩等工序,以清水和成糊状,放在锅里煮,待稠时舀出摊于案板上冷却。吃时,使一种薄铁片斜下穿孔一层层向下刮,则成一根根长条,盛入碗内颤颤巍巍,呈半透明状,浇酱油、……[详细]
有一种鸟类广泛分布于世界各地,它叫做三趾鹬。它是一种近灰色的湿地水鸟,每天都在觅食,而且也不休息,在遇到危险的时候也不想走开。之前小编也给大家讲过一种叫做蓑羽鹤的鸟类,它也是一种湿地水鸟。那么它还有一……[详细]
蓑羽鹤是一种比较大型的湿地水鸟,它的胆子比较小,在行走时会特意避开人类。它们会成群迁徙,在飞行的时候会呈现“V”子形的队伍。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?……[详细]
我国的纸扎工艺历史悠久,周朝时便有了纸扎的重要制品—花灯。惠州的纸扎除了承袭我国纸扎的优秀传统外,还有自己的特点,工艺精致而且用途极广。喜庆用的花灯、醒狮、舞龙、风筝,祭鬼神用的扎制品:纸马、人、屋、……[详细]
武汉八大名吃之一,正宗的武昌鱼全身共13根半鱼刺,肉质嫩白、口感软嫩,各大超市有卖盒装,送礼专属包装,味道肯定不及刚从湖里捞出的鲜鱼,想吃到完全正宗的武昌鱼还是来武汉吧!……[详细]
《心书》(或《孔明心书》)亦称《新书》或《将苑》,是诸葛亮的一部重要军事著作,原文共50篇。诸葛亮在书中博采《孙子》、《吴子》、《六韬》、《左传》之言,从各个角度论述为将之道,是反映我国古代军事思想的……[详细]
除了以绅士风度称的英国人和以作风严谨闻名的日本人,阿根廷人大概是穿衣最讲究的民族了。西欧北美许多国家的着装日趋随意简便,夏天一般短袖衬衣打条领带就可出入公共场合。但在阿根廷,政府机关和大小公司都要求职……[详细]

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