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糟熘鱼片

“糟熘鱼片”是以调料命名的佳肴。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤。香糟虽然是调料,却在菜肴中占有一席之地。用它来烹制鱼片,肥厚滑嫩的鱼肉会别添一股糟香,鲜中带甜,味美无比。  登瀛楼的糟 鱼片形神兼备:白如雪的鱼肉,晶莹圆润;浓且醇的糟香,沁人心脾。特别值得一提的是,……[详细]
“糟熘鱼片”是以调料命名的佳肴。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤。香糟虽然是调料,却在菜肴中占有一席之地。用它来烹制鱼片,肥厚滑嫩的鱼肉会别添一股糟香,鲜中带甜,味美无比。  登瀛楼的糟 鱼片形神兼备:白如雪的鱼肉,晶莹圆润;浓且醇的糟香,沁人心脾。特别值得一提的是,……[详细]
绒布寺位于西藏日喀则地区定日县巴松乡南面珠穆朗玛峰下绒布沟东西侧的“卓玛”(度母)山顶,距县驻地九十公里,地势高峻寒冷,是世界上海拔最高的寺庙,所以景观绝妙。绒布寺,全称“拉堆查绒布冬阿曲林寺”,是属……[详细]
巴布亚新几内亚国庆日为9月16日,也是它的独立日巴布亚新几内亚位于大洋洲。首都莫尔兹比 。面积46. 19万平方公里。人口400万。公元16世纪起,相继遭到荷兰、英国和德国的入侵。1828年,荷兰首先……[详细]
“寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史,最早源于寿张北街李家,现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础。做工别致,与众不同,选用上等嫩羊肉经手工剁制成馅。和面随季节调制面团,将和好的面团揪成“小剂子”,再擀成“舌形”面片,先抹一层油,再抹上馅,两手从窄向宽处卷好再用两手朝相……[详细]
绥阳金银花,贵州省绥阳县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月10日,原国家质检总局批准对“绥阳金银花”实施地理标志产品保护。绥阳金银花质稍硬,味淡、微苦。花蕾长瘦,呈棒状,色泽佳、质地纯、无杂……[详细]
藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自……[详细]
有时候人们买回来的绿豆糕放着一段时间就比较容易散,主要的是在绿豆泥炒的时候加入黄油或者是植物油比例不对。制作绿豆糕需要有很好的耐心,前面的预处理步骤完成之后将绿豆沙再搅拌打好,然后需要放入炒锅中进行不……[详细]

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