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耳朵眼炸糕

津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精,制作细,因店铺紧靠耳朵眼胡同,故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型,在滚油内炸成金黄色球冠状成品,特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干……[详细]
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章丘圣井危山区,海拔205米,古代危山古木参天,庙宇成群,碑碣林立,有“小泰山”之誉。2002年,因发掘汉代彩绘兵马俑而闻名天下。现景区建有圣井福寿鼎、齐鲁圣贤壁、元音寺、玉皇阁、大雄宝殿等景点,是一处历史文化浓厚的著名风景名胜区。  危山风景区位于圣井街道办事处中部。危山是一座孤耸于山区……[详细]
潼南石匠言子--安猪圈日吉时良大吉昌,水晶玉石把圈镶。肥猪喂起像牛样,周身四体白又光。每天屎尿屙粪凼,不吵不闹听主张。今日安圈六畜旺,百事顺畅大吉昌。良辰扫圈财门开,门大黄金滚进来。主人做事多慷慨,血……[详细]
永兴冰糖橙,湖南省永兴县特产,中国国家地理标志产品。2014年04月09日,原国家质检总局批准对“绣林玉液”实施地理标志产品保护。永兴冰糖橙,果形近球圆形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、……[详细]
合阳人在外地客人面前总喜欢用骄傲的口气提起自己的“四镇八塔,七十二个圪垯”。古镇历史悠久,高塔立地顶天,确实让合阳人脸上很有了些光彩。据清乾隆三十四年(公元1769年)所修《合阳县全志》记载,四镇指的……[详细]
潘氏德馨堂位于梅县区南口镇侨乡村,为十四世祖印尼华侨潘立斋始建于1905年,外围龙完成于1917年。该屋坐西南朝东北,二堂、四横、二围龙,通廊结构,前低后高,自然朴实,是粤东传统的典型围龙屋式。围屋两侧附属建筑作杂物间,引山泉水作自来水用,前面有禾坪与池塘。  南口镇  南口镇位于梅县西南……[详细]
香槟和红酒首先在类型上有很大差别。红酒为静止葡萄酒,而香槟是在红酒基础上的起泡酒。从宽泛的概念来讲,用于起泡酒的原料要求“高酸低糖”。在两者的生产上,红酒是通过葡萄加工发酵再陈……[详细]

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