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天津特产—荸荠扁洋葱，是天津农家优良品种，是天津的著名特产。管状叶长40厘米，成株的功能叶有9～10枚，绿色，蜡粉多。鳞茎扁圆形，纵径4．5厘米，横径7厘米，单球重100克以上。鳞茎外皮土黄色，肉质鳞片淡黄色，水分少，辣味重，耐贮藏，品质好。产量略低于大水桃。 特产文化：有……[详细] |
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天津特产—荸荠扁洋葱，是天津农家优良品种，是天津的著名特产。管状叶长40厘米，成株的功能叶有9～10枚，绿色，蜡粉多。鳞茎扁圆形，纵径4．5厘米，横径7厘米，单球重100克以上。鳞茎外皮土黄色，肉质鳞片淡黄色，水分少，辣味重，耐贮藏，品质好。产量略低于大水桃。 特产文化：有……[详细] |
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二月初二古代称为“中和节”，又叫“龙头节”，民间叫做“龙抬头”。这个时令正交“惊蛰”节气，天气转暖，冬眠的动物开始苏醒出来活动。这天，昆山农村里家家户户都将新年留下来的年糕用油煎，以油气来熏床，驱赶越……[详细] |
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吴山鸭舌是杭州的一个特色美是菜。在饮食方面比较细致的人一定会有这样的感觉，鸭舌的质地比较特别，清炖口感比较柔糯，酱烧吃起来比较有韧劲，嚼起来很有滋味，但很少有将鸭舌油炸的。这道吴山鸭舌可以说是独辟蹊径，将鸭舌拍粉油炸，香香脆脆，味浓可口。 主料：大鸭舌 辅料：香叶 生姜 葱 红椒 蒜……[详细] |
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母爱是伟大的，这是亘古不变的真理。在中国古代，就有这样几个历史典故，让我们认识到母爱的无私与伟大：《孟母三迁》 孟子是我国着名的思想家和教育家。他3岁丧父，由母亲抚养长大。孟母很有教养，非常重视对孟子……[详细] |
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1937年1月至1947年3月，中共党中央驻于延安时，中央领导和全体机关干部，将董必武、林伯渠、徐特立、谢觉哉、吴玉章五位老同志尊称为“延安五老”，即分别称谓董老、林老、徐老、谢老、吴老。一、董必武董……[详细] |
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河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。更是晋西北九曲十八弯河曲县著名特色菜。 在晋西北黄河岸畔的河曲县，“开河鱼”是一种久负盛名的地方特产。据《河曲县志》记载，清代康熙、雍正、乾隆年间，当地官吏每年春天都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给……[详细] |
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一提到桂林马蹄糕，对不少市民而言，它不只是点心了，还蕴涵有许多童年的记忆。马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。 制作方法： 1. 在马蹄粉中加入清水，比例一般为1:2，搅……[详细] |
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