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滕大春

滕大春（1909~2002）北京通州人。1933年毕业于北京大学教育系，1947年赴美国留学，获科罗拉多大学教育学博士学位。1950年回国，一直在河北大学任教，兼南开大学教授。1986年成为中国第一位外国教育史博士生导师。兼任中国教育学会理事、中国高等教育学会理事、全国教育史研究会副理事长……[详细]

祁门民间节日风俗

逢年过节，是人们享受物质和天伦之乐的绝佳时光，旧时祁门人一年辛劳到头，因此，对难得的几个节日，自是重视。农历年是一年中最重要的节日，祁俗过年的气氛，早在上年农历12月初8日“腊八”就开始了。这天，家家……[详细]

福建莆田特产冰糖燕窝

冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳，属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。小孩子身体虚弱，易患气管炎、喉头发……[详细]

河南林州东郎垒崔府君庙

明代嘉靖《彰德府志·祠祀志·磁州》载：“崔府君庙，在州城内东北一里……临漳、林、武、涉俱有庙。”今陵阳镇东郎垒村西北部就有一座崔府君庙，这在林州境内还是少见的。庙院坐北朝南，庙门口立有八九块碑刻。庙门……[详细]

飞花令——泉

炎炎夏日，清幽的山谷，让一泓清澈的碧泉，给你的烦躁的心境带来舒爽！1、明月松间照，清泉石上流。《山居秋暝》唐·王维2、都护军书至，匈奴围酒泉。《陇西行》唐·王维3、在山泉水清，出山泉水浊。《佳人》……[详细]

中国镇国之宝排名司母戊鼎可买下一个省

中国上下历史5000年，古人们给我们留下了丰富的文化和物质遗产。不开玩笑的说，神州大地上随便挖个坑都能挖出文物来。而且文物不仅多，还有许多绝世精品。今天排行榜123就盘点了中国十大镇国之宝排名，这些文……[详细]

野菜蒸肉

田间地头的野马齿苋采摘回来蒸制晒干，再经一番精巧烹饪成为席上珍品。　　制作：把马齿苋干浸发、清洗，放在锅中用上汤煨过，榨干水份后调味；五花肉切片，在盘底铺起，梯形排列，再把野菜铺在肉面，然后入蒸笼蒸熟。在蒸的过程中，五花肉肥油漫漫渗进菜中，蒸熟后倒扣入碟，肉在上菜在下，味汁滋润着野菜，使其……[详细]

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