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北京特色的风味小吃。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。民国初年，北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺，根据顾客的需要，将面揪成疙瘩煮熟，拌上虾酱然后炒制，炒疙瘩由此初步形成。后又将配料进行改进，使炒疙瘩名声大震。 炒疙瘩由面粉、芝麻油、牛肉、精盐醋、青菜、酱油、等做成……[详细] |
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选取颗粒饱满的黄豆为原料，细细地洗净，加上各种香料，如桂皮、八角茴、竹笋等，用小火慢慢地炖，快收干时加食盐、酱油。加上了各种香料煮熟了的豆子，在太阳底下晒过，因为内里缩小而外皮却膨胀了，那微微有些皱皱的模样，就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮豆。 原料：干黄豆，笋干，香……[详细] |
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梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、……[详细] |
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之前给大家介绍了一些上海的本帮菜馆，今天介绍的新派上海菜指的是在传统上海菜的基础之上，融合了一些其它地方的饮食，更新颖，口感也比较独特，你知道在上海哪些新派上海菜馆比较好呢?一起来看看2021上海新派……[详细] |
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我国古人很重视南方，帝王大都坐北朝南，天子诸侯见群臣以及卿大夫见僚属都是南面而坐；甚至在他们百年之后的陵寝，其墓碑也总是坐北朝南的。那么，这是为什么呢？根据对我国相关历史文化的了解，“坐北朝南为尊”源……[详细] |
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屋大维之后的罗马帝国皇帝是提比略。提比略是一个形象颇为复杂的人，他在军事方面有着很优秀的领导才能，曾经精简部队，并且培育出大量的精锐部队，供给罗马帝国扩张领土。而提比略本人又十分残暴，为了稳定自己的统……[详细] |
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现在有许多人喜欢自己养一些花花草草之类的，给家里增添一抹绿色，也有不少人养小雏菊，小雏菊一般野生的就有许多，早期时意大利人认为它是国花，并且它十分坚强，对环境要求丝毫不严苛。那么，小雏菊要怎么养呢?小……[详细] |
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