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吕小庄村位于莱城以西22公里处，离牛泉镇政府8公里。吕小庄村北临大汶河，东是大庄村，西接朱小庄村，南面是中小庄村和王小庄村，全村有274户，876口人，耕地面积780亩。据《莱芜县志》记载，吕小庄村曾属莱芜县毛埠保。民国初年为第十区（鲁西区）。1939年至1941年，莱芜划为三县时属新甫县；1945,,吕小庄村行政区划……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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中秋节又被人们称为团圆节，人们都希望能够在中秋的时候，大家可以一起欢聚，围坐桌子前，一起赏月。桌子上放着人们喜欢吃的食物，当然最不可少的就是月饼。看着皎洁的明月，人们就会想起那些流传很久的中秋传说：嫦……[详细] |
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当你走进威海荣成的沿海，会看到别具一格的的屋舍：在石块或砖混结构垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊，屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。这就是极富沿海特色的民居——海草房。以石为墙，海草为顶，外观古……[详细] |
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“龙戏节”是古镇周庄独有的一个特别的节日，是地方上公议设立的，始起于民初。据1992年编撰的《周庄镇志》记载，民国五年(1916年)，周庄西中街发生大火，烧毁民房百余间，损失惨重。民国六年(1917年……[详细] |
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提起莜面，许多人也许不知它为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即裸燕麦，莜面即裸燕麦粉。 燕麦（莜麦）是一种古老的农作物，属于世界禾谷类作物中的八大粮食作物之一，它主要分布在北半球的温带地区。我国莜麦产量不大，主要集中在内蒙古阴山南北地区和河北张家口地区。 莜面的营养价值非常高……[详细] |
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