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徐沟镇

徐沟灌肠是清徐县徐沟镇特有的地方小吃,具有浓厚地方特色。灌肠以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。徐沟灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面知成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。  罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无……[详细]
徐沟是历史重镇,晋阳粮仓,河东商贸集散地。在唐朝前期,徐沟一带粮丰人旺,商人们想尽办法开办粮食加工店铺,相传徐沟豆腐干就起源于这一时段。  徐沟豆腐干硬中带韧,咸香耐嚼,一是原料优,二是水质适,三是制作技术精。1994年荣获山西省农业精品博览会金奖,1995年获中国第二届农业博览会银奖。 ……[详细]
罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。   罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无意中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”(徐沟人把用面和成汤状的东西叫“渣渣”)盛在陶饭罐中蒸烤,熟后用醋蒜调味食之,另有一番风味,便命名为罐渣。后不断改进,从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的“碗脱”),后又改为……[详细]
罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。   罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无意中将吃荞面糊糊剩下的“渣渣”(徐沟人把用面和成汤状的东西叫“渣渣”)盛在陶饭罐中蒸烤,熟后用醋蒜调味食之,另有一番风味,便命名为罐渣。后不断改进,从用罐蒸改为用碗蒸(现存流行于一些地方的“碗脱”),后又改为……[详细]
徐沟是历史重镇,晋阳粮仓,河东商贸集散地。在唐朝前期,徐沟一带粮丰人旺,商人们想尽办法开办粮食加工店铺,相传徐沟豆腐干就起源于这一时段。  徐沟豆腐干硬中带韧,咸香耐嚼,一是原料优,二是水质适,三是制作技术精。1994年荣获山西省农业精品博览会金奖,1995年获中国第二届农业博览会银奖。 ……[详细]
徐沟灌肠是清徐县徐沟镇特有的地方小吃,具有浓厚地方特色。灌肠以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。徐沟灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面知成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。  罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无……[详细]
徐沟镇是三晋闻名的古城镇,是我县仅次于县城的第二大镇,曾于金大定年间置县,一九五二年与清源县合并为清徐县。现镇域总面积83.85平方公里,辖28个行政村,人口4.1万人;镇区由七个街坊组成,面积4平方公里,常住人口1.5万人。  镇区距省会太原35公里,省级主要交通干线大运路、徐太路、清榆路,小杨路,全国重点镇,山西省……[详细]
古镇流水是巴山的一个很有名气的小镇,它过去叫流水店,在安康县和紫阳县之间的汉江边上,就像一个孤零零的小标点符号逗号,位处流水河和汉江交汇处呢。从安康瀛湖的火石岩码头乘船沿蜿蜒曲折的瀛湖上行两小时左右,瀛湖两岸秀美的湖光山色所陶醉,眼睛应接不暇,视觉略感疲劳的时候,烟波浩淼的湖面上,一座座雕……[详细]
关于山鹡鸰这种动物,它非常善于鸣叫。之前小编也给大家讲过一种叫做平原鹨的动物,它也非常善于鸣叫。山鹡鸰的飞行方式是波浪式飞行,它们在受惊的时候会低空飞行。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样……[详细]
塞内加尔共和国 (The Republic of Senegal)塞内加尔国旗塞内加尔国旗呈长方形,长与宽之比为3∶2。旗面由三个平行相等的竖长方形构成,从左至右依次为绿、黄、红三色,黄色长方形中间有……[详细]
东御座位于泰安市岱庙东华门内,旧称迎宾堂,创建于元代,是达官贵人的住憩之所。清乾隆三十五(1770年)拓建,改为驻跸亭,成为御用之所。  它是岱庙内保存最为完整的一个清代院落,由垂花门、仪门、大门、正殿和配殿组成,正殿、配殿、大门之间周以环廊相连。正殿明间是帝王召见群臣的场所;两个次间,东……[详细]
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早……[详细]
回回堂位于江苏扬州市运河东岸。包括清代中期建立的清真寺和阿拉伯伊斯兰教传教士普哈丁的墓园。据碑刻记载,普哈丁是伊斯兰教创始人穆罕默德的第十六世裔孙。南宋时来中国传教,病逝后葬于今回回堂。墓为阿拉伯式建……[详细]

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