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古有腊月初一咬灾的习俗。腊月初一当天要吃爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、大豆、鸡蛋等食物。老家人将此叫做“咬灾”，据说这样可以消灾避难。民间百姓有一句俗语：“腊月初一不吃炒，这个起来那个倒”。就是关于咬灾……[详细] |
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水族对待死者的丧葬保留了较多的、全面的原始信仰和迷信鬼魂的活动，其丧葬过程、形式、礼仪、禁忌都比较繁杂。除非正常死亡，一律实行火葬，不准埋入公共墓地外，一般都实行土葬，突出特殊者则为石棺墓。丧葬程序可……[详细] |
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在贵州重安江两岸的贵州省黄平县和凯里市一带，集居一支鲜为人知的弓箭部落群体，他们就是自称为“哥摩”的亻革家人。史料记载中多称他们为“亻革兜”族，社科界泰斗费孝通先生早在1952年就撰文指出：“亻革兜是……[详细] |
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农历正月十三是个普通的日子。然而，在河南省宝丰县的马街，这天却异常隆重。在这个4000人的小镇上，从农历正月十三就拉开了元宵灯节的序幕。不过，马街人议论的中心不是五彩缤纷的元宵花灯，而是令人痴迷心醉的……[详细] |
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梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、……[详细] |
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首先要准备的原料和调料有：猪瘦肉150克，葱头150克，水发木耳30克。熟蛋皮30克，黄瓜30克，水发海米30克，麻汁、醋各l汤匙，香油、生粉、酱油、蒜、香油各适量。 制作流程 ①将猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将……[详细] |
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