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拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。 炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香，又融合了维吾尔族垃条子面滑又精的优点……[详细] |
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拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。 炮仗孔子汤饭，既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香，又融合了维吾尔族垃条子面滑又精的优点……[详细] |
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文化书籍中的那些第一，你知道多少呢？1、第一部诗歌总集——《诗经》2、第一部浪漫主义诗歌总集——《楚辞》3、第一首长篇抒情诗——《离骚》4、第一首长篇叙事诗——《孔雀东南飞》5、第一部富有神话色彩的地……[详细] |
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瓷胎竹编，工艺品，又称（细丝工艺品）、瓷胎竹编，是成都地区独特的传统手工艺品，也是四川特产的一种，起源于清代中叶，当时主要用做贡品。由于世道艰辛，技艺几经绝传，五十年代经重新发掘、恢复生产。瓷胎竹编产……[详细] |
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罗汉山位于金秀县城西部，介于金秀河与平道河之间，距县城10公里。此山海拔1335米，面积约10平方公里，山上群峰林立、云封雾锁。远看峰浮云海、气势磅礴，近看怪石凌空、鬼斧神工，如猛虎下山、万马奔腾，山峰青松挺拔，大小高低对比强烈，迎客青松造型美观，从东至西满山遍野，万顷松林咆哮翻腾，蔚为壮……[详细] |
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密香杏1986年被列入河南省名品，是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种，主产于百寨油坊庄，5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽，皮薄细嫩，其味浓甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，无苦味。杏体大者100克以上，小着也不下50克。入口香甜，回味无穷，不但在本地名气十足，而且在……[详细] |
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石泉地处秦巴之间，汉水由西向东穿境而过。素以山清水秀而著称。由于其地理位置的特殊，这里的人文习俗特点既有秦风亦有楚韵，在众多的人口当中，当地土著先民的后裔极少，湖广、江南一带的历代移民居多。他们在这块……[详细] |
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甲鱼营养丰富、味道鲜美，从古至今津津乐道，以甲鱼为原料的名菜、名吃驰名中外。丁马科技聘请中国人民解放军总医院的营养专家和中国肉类食品研究所的食品专家针对甲鱼的肉质、营养特点潜心研制出包装精致、风味十足的即食五香丁马甲鱼、酱香甲鱼腿、香辣甲鱼腿、清蒸甲鱼肉、休闲五香甲鱼肉、霸王鳖鸡、甲鱼胶鸡……[详细] |
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