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吴忠-黄酒介绍

酿造黄酒的工艺很考究。做酒须先和百约,于农历六月六日采制野菊花,用药渣(中药煎熬后的残渣)、麦子和制酒曲(称采曲子),把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵,酿至40天以后即成。通常用粗箩或竹罩插入酒米过滤,煮沸即可饮用,这也许就是古人所谓的筛酒的由来。筛过煮沸的黄酒颜色……[详细]
酿造黄酒的工艺很考究。做酒须先和百约,于农历六月六日采制野菊花,用药渣(中药煎熬后的残渣)、麦子和制酒曲(称采曲子),把籽粒饱满的酒谷煮成粥状连同曲子一起入缸加凉开水封闭发酵,酿至40天以后即成。通常用粗箩或竹罩插入酒米过滤,煮沸即可饮用,这也许就是古人所谓的筛酒的由来。筛过煮沸的黄酒颜色……[详细]
老王寨驴肉是山东省聊城市高唐县的特产。老王寨驴肉加工精细,方法独特,色成酱紫,刀口明亮,清香鲜美,肉烂不散,软而不松,香型独有,具有活血,降压,滋补益肾之作用。  高唐驴肉出名,尹集老王寨驴肉更负盛名,他们加工驴肉已有200多年的历史。因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为鬼子肉。清末时曾出口日本……[详细]
现在有许多人喜欢养宠物,宠物能够抚慰人心,排遣寂寞,特别是养狗,狗是人类的好朋友,它们温顺又热情。不过在以前,人们养宠物并不是为了陪伴自己,而是为了看家,因为在以前人们没有监控之类的东西,只能养狗来防……[详细]
中国有许多景色优美的城市,完全不逊色于全世界的其它城市,因此中国变得越来越受欢迎了,那么接下来就让我们来一起详细了解一下中国最美十大城市都有哪些吧!中国最美十大城市1.珠海2.厦门3.九江4.青岛5.……[详细]
咸时,美名“时来运转”,而在平潭除了“时来运转”还有一种叫做“天长地久”的食物,即平潭人称为“油煎”的甜品。油饺的原料有炒熟的花生、白糖、香葱、芝麻等,包成饺子后到油锅里炸成金黄色即可出锅了。制作油饺……[详细]
在浩瀚的历史进程中,古人留下了不少文明和奇迹,它们之所以能被称之为奇迹,最主要的是有着超越那个时代的工艺,下面本站就整理了世界十大历史奇迹,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!一、金字塔在世界十大历史奇迹中……[详细]
古人结婚,最重要的仪式是拜堂成亲。届时,新娘头蒙红盖头,新郎以红绸牵着新娘走过红地毯,然后司仪官高喊“一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜,送入洞房”……古人为什么要先拜天地呢?在中国的传统婚俗中,拜天地、拜……[详细]

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