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在西北五省都有酿皮儿，青海人发明了用土豆制作酿皮，做叫洋芋津津儿，还有青稞面制作的酿皮，口感糯一些，更劲道，也明显卖得好一些，又叫黑酿皮。当然还有是常规型小麦和的面做的，清爽一些，又叫白酿皮。 青稞酿皮制作工艺把揉好的面放在水里一遍一遍地清洗，清洗到只剩下面筋为止，不是简单地在面粉里放上……[详细] |
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在西北五省都有酿皮儿，青海人发明了用土豆制作酿皮，做叫洋芋津津儿，还有青稞面制作的酿皮，口感糯一些，更劲道，也明显卖得好一些，又叫黑酿皮。当然还有是常规型小麦和的面做的，清爽一些，又叫白酿皮。 青稞酿皮制作工艺把揉好的面放在水里一遍一遍地清洗，清洗到只剩下面筋为止，不是简单地在面粉里放上……[详细] |
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故城寺为全国重点文物保护单位。 故城寺位于河北省蔚县宋家庄镇大固城村东北，属明代建筑。该寺释迦殿内明代水陆壁画属县内一绝，布局形制特殊，弥勒宫位于佛殿之后，更属少见。故城寺于2013年成为全国重点文物保护单位。现存正殿（过殿）一座，座北朝南，单檐悬山布瓦顶，通高8米，面宽三间，进深二间，……[详细] |
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蛤蚧是生长在广西亚热带石山上的著名土特产蛤蚧属爬行纲壁虎科，体干连尾长约达30余厘米，重约l50——200克。背部呈灰褐色，有赤斑或白斑，腹部呈灰白色；头大且呈三角形；眼大，呈棕黄色；白昼视力模糊，夜间视力敏锐，常在夜间出洞寻觅食物，以昆虫、蚊子为食。蛤蚧能在悬崖峭壁或平滑的石板上疾走如飞……[详细] |
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柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴，因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。2011年1月16日，恩施土家族苗族自治州人民政府将柏杨豆干工艺列为第三批非物质文化遗产保护名录，对柏杨豆干传……[详细] |
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送亲是指女方亲友送新娘出嫁。送亲的人也要是“全活人”，忌寡妇、孕妇送亲。这在中原一带极为讲究。在渤海湾一带，送亲的人有“爹送妈不送”、“姑不娶，姨不送，舅妈送一场病”的禁忌习俗。都是关于女人的禁忌。禁……[详细] |
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朱公书院位于亳州市花戏楼东侧，紧邻岳飞庙，始建于康熙37年，是亳州人为纪念康熙年间亳州知州朱之琏的德政而修建的生祠，乾隆25年重修，现作为花戏楼的附属建筑向游人开放。 朱公书院座北朝南，现存山门、过厅、后楼等建筑，为三进院落，甚为典雅。……[详细] |
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热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早……[详细] |
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