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羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以羊筋作全……[详细] |
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羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以羊筋作全……[详细] |
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四川营山是一座有着1400多年历史的文化古城，据说在这营山，从宋朝到清朝，考中进士的就有57人。可见营山有着深厚的文化积淀，人们用“科第仕宦，甲与蜀都”来赞誉营山。清初，清政府为解决明末战乱，四川地广……[详细] |
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沙洋古墓群为湖北省文物保护单位。 古墓群 位于沙洋县十里铺镇，东周、汗墓群。面积约50万平方公里。分布于黎明、新桥、建阳、王场等十余村的山冈上。现存墓群（葬）40余座，大部分封土保存完好。 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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广州是一个生活节奏很快的城市平时工作繁忙压力很大，就特别期待周末的到来。那么周末去那里放松一下是大家所关心的问题。今天本站为大家盘点了广州周末8个休闲好去处，特别适合情侣或者一家三口亲子游。广州周末8……[详细] |
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不知大家有没有注意过，街上的流浪狗大多是我国的田园犬，它们被人称为笨狗、菜狗极具贬低之意。而这些流浪的田园犬狗大多都有一个共性的特点——四爪发白以及尾尖发白。为什么这样的狗狗会遭人抛弃呢？原来，这种狗……[详细] |
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中国的饮食文化源远流长。作为中华民族一分子的蒙古民族，不仅创造了代表中华文化之一的草原文化，同时也创造出了别具风格的饮食文化，那就是草原蒙餐文化。草原蒙餐，顾名思义，是草原蒙古民族在长期的生产、生活中……[详细] |
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1月1日 新年(New Year's Day) 新年是全美各州一致庆祝的主要节日。美国人过新年，最热闹的是除夕晚上。是夜，人们聚集在教堂、街头或广场，唱诗、祈祷、祝福、忏悔，并一同迎候那除旧更新的一瞬……[详细] |
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