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天府花生介绍

天府花生产于重庆江津。 “天府花生”外形有如鹰嘴,身瘦,罗锅腰。加工生产天府花生,要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序,缺一不可。颗粒大小基本一致,咸淡均匀,酥脆可口,营养丰富。果仁红衣白肉,制法独特,品质优异。……[详细]
天府花生产于重庆江津。 “天府花生”外形有如鹰嘴,身瘦,罗锅腰。加工生产天府花生,要经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道工序,缺一不可。颗粒大小基本一致,咸淡均匀,酥脆可口,营养丰富。果仁红衣白肉,制法独特,品质优异。……[详细]
五台山凤林寺为五台县文物保护单位。  五台山凤林寺,位于五台县台怀镇新坊村火厂自然村西北1700米处。据《清凉山志》记载,明嘉靖年间(1522-1566)由彻天和尚卓庵修。“至明万历(1573-1620),庵改为寺,赐额凤林。   ”清朝、民国两代皆予以修葺,但此后却屡遭兵燹,最终被夷为平……[详细]
每年初春,当冰天雪地的长白山上各种树木还没有从冬眠中苏醒过来的时候,就有一种粉红色的山花迎风冒雪、争春怒放,开得一片红火。朝鲜族叫它“金达莱”。金达莱属杜鹃科类,因为它开得早,人们把它叫作报春花、映山……[详细]
案糕  案糕亦称枣糕,用软小米拌水碾面,蒸熟,揉匀后分层压入熟枣后,置于案上纵向切块食用。……[详细]
椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐和花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的“酥糖锅魁”。  用菜油、面粉揉匀成酥。四成烫面、六成子面揉匀发酵成子发面,加入盐、苏打揉匀。   按三成酥面、七成发面的比例,以发面包酥面按成圆形,一横一顺擀成……[详细]
宏潭豆腐乳是安徽黟县宏潭乡汉族传统名菜,当地知名的特产副食品。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥而不臭,细品香、甜、酸、辣、咸五味俱全。目前宏潭豆腐乳的产品分为“软”、“硬”两种,宏潭软豆腐乳以鲜味最佳,……[详细]
在宫庙祠宇面前,我们通常可见到旗杆石(也叫旗杆夹),它是用来固定旗杆而制造的一个基座。一般说来,旗杆石是用上好的石质雕琢而成的。旗杆石是封建科举制度的产物,来源于科举制度,是宗族、个人名誉的象征。在科……[详细]

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