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菜系：川菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：此菜色泽鲜绿、爽口，最好与饼一同食用。 原料： 四季豆300克，肉馅30克，冬菜末10克，葱20克，干虾仁10克，姜末5克，盐1/2匙，糖1匙，味精1/2匙，料酒1匙，香油1匙，醋1/2匙。 制作方法： 1．四季豆去头尾洗净，……[详细] |
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菜系：川菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：此菜色泽鲜绿、爽口，最好与饼一同食用。 原料： 四季豆300克，肉馅30克，冬菜末10克，葱20克，干虾仁10克，姜末5克，盐1/2匙，糖1匙，味精1/2匙，料酒1匙，香油1匙，醋1/2匙。 制作方法： 1．四季豆去头尾洗净，……[详细] |
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钟鼓岩是梅岭胜景之一，在南雄城北雄庾公路旁二十七公里处，高六十多米，周围一公里许。此山原称“翠屏山”，是一座石灰石溶岩。内有两个岩洞：一为钟岩，洞内悬吊巨石，形状如钟，击之，声如钟鸣；一为鼓岩，洞内一……[详细] |
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仡佬族女子的传统上衣长度仅到腰部，袖子和背部绣有鳞状花纹；所配筒裙共分三段，中段用羊毛织成，多为红色，上下两段是麻织物，多为青白色条纹；外罩青色贯头式无袖长袍，袍身前短后长，绣有花纹，脚穿尖钩鞋。女子……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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1912年，美国科学家韦伯·史高维尔创造出了“史高维尔感官测试”实验，也发明了专门用来测量辣椒辣度的单位“史高维尔”。直到今天，已经测试了……[详细] |
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湖州饮食以大米为主，辅以麦面、番薯、六谷等。解放前，由于城乡居民生活贫困，也有以瓜、菜和杂粮代之的。今一般一日3餐，1稀（早餐）2干（中、晚餐），山区亦有3餐干饭的。农村在农忙时，午晚之间加点心，德清……[详细] |
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美洲包含有南美洲和北美洲，其中北美洲面积约2400万平方千米，约占世界陆地总面积的16.2%，是世界第三大洲。共有37个国家和地区。人口4.32亿，约占世界总人口的8.1%，居世界第四位。南美洲，面积……[详细] |
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