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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一……[详细] |
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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一……[详细] |
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落下闳何许人？这个名字，很多人也许不怎么熟悉，但每个中国人的生活都和他的智慧有关联。落下闳生活的年代，距今已有两千一百多年。他曾经站在嘉陵江畔，以他睿智的目光仰望星空，探索宇宙的无穷奥秘。他在天文学领……[详细] |
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横县粉利 大多数的横县粉利做成圆柱形，半径大概是4厘米，长25厘米左右，呈白色，为了美观，横县人们常用几个小穿心筒绑成花状，拌“红花粉”后如盖章一样，在粉利顶表面盖上几朵“花”。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米，制作时纯采取古老的手工操作方式，所以成品以细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂而享誉……[详细] |
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紫禁城这个名字取自紫微星垣，紫微星垣系指以北极星为中心的星群。古人认为紫微星垣乃是天帝的居所，而群星拱卫之。所以自汉以来皇宫常被喻为紫微。为佐证这个说法紫禁城内设有七颗赤金顶(分别是五凤楼四颗，中和殿……[详细] |
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岳西习俗，婴儿出生的第三天，族人均要为其举行较为隆重的“洗礼”，又称“洗三”、“洗儿”、“洗三朝”。民间传说，婴儿系送子娘娘所送，出生三日，她要亲临凡间察看。如见有婴儿家不从或不敬者，必将受到神的惩罚……[详细] |
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黑柳子白梨脆 黑柳子所产白梨脆小香瓜，含糖量极高，甜脆清香，畅销区内外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛产于黑柳子新中村和油坊村，因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而得名“白梨脆”。 黑柳子乡土壤肥沃，土质以壤土和沙壤土为主，是种植香瓜的最佳土壤。从1990年开始引进少量“白梨脆”香瓜进行……[详细] |
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麦地坪白族乡地处桑植县东北部，境内多山多泉，森林植被丰富，是著名的“泉乡”，也是著名的仗鼓舞之乡，游神之乡。特别是近些年来，仗鼓舞、游神分别成为国家级、省级非物质文化遗产项目之后，群众更是对这些文化瑰……[详细] |
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