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傣族牛撒撇介绍

牛撒撇是傣族传统药膳佳肴。撒撇,傣语,指牛苦肠内一种消化液之类的苦汁,系牛撒撇菜的主要原料。牛撒撇菜,以牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾、苦肠汁为原料加佐料制作而成。些佳肴风味的药膳价值在于有助消食,略带苦涩,但清脆可口,是傣族、佤族男女老少最为喜欢的好菜,并常以之待客。……[详细]
牛撒撇是傣族传统药膳佳肴。撒撇,傣语,指牛苦肠内一种消化液之类的苦汁,系牛撒撇菜的主要原料。牛撒撇菜,以牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾、苦肠汁为原料加佐料制作而成。些佳肴风味的药膳价值在于有助消食,略带苦涩,但清脆可口,是傣族、佤族男女老少最为喜欢的好菜,并常以之待客。……[详细]
很多人喜欢坚果类的食物,例如巴旦木和腰果等,尤其是其中的腰果,脆脆香香的口感,再加上腰果本身也有着非常丰富的营养,于是获得很多人的钟爱。有些人买了腰果吃不完会放冰箱,如果放了一年那腰果还能吃吗?腰果放……[详细]
黄圃镇镇一村有一株生长500年以上的古樟树,该树在地面长成两株两人方能合抱的树干,可能是早期主干断折而长出的两个侧枝。2003年经中山市林业局专家鉴定,认为该树是中山市目前已知树龄最长的古树。当时测量树高18米,树冠21米。目前,市镇村三级已投入150万元围绕古樟树周围规划30亩山地建设“……[详细]
兴宁种茶已经有五百多年的历史。龙北官田茶是较早出名的兴宁茶。官田茶品种优良,均种在海拔三百米以上的山岭上。官田茶是粤东八大名茶之一。改革开放以来我县又引进了不少优质茶,其中“南华牌”奇兰乌龙茶曾获省优、部优和亚运会“绿色食品”称号的殊荣。近十多年来我县的单丛茶也很出名。……[详细]
朱家尖樟州渔村是闻名省内外的富裕村,传统渔村风情和现代渔业景观兼而有之,对喜好民俗文化的国内外游客具有很大吸引力。  朱家尖曙光农场种植业类型多样,特别是果树栽培等经济作物形成观光农园特色,又具有相当的游客接待能力,地处交通要道,附近即是民航机场,有利于观光农业旅游开发。  近年来,朱家尖……[详细]
在古埃及(约公元前3150年─公元前343年)的坟墓发现可能是最早的戒指,在戒指上刻有主人的姓名与头衔的象形文字。由来是古埃及统治阶层需要随身携带代表权力的图章,为了方便于是它镶在戒指上,最初男士佩戴……[详细]
“采茶”是中国农耕社会第五幅文化图景,是典型的中国文化符号。有青山绿水的地方就有茶香,有茶香的地方就有中国文化。茶、可可、咖啡并称“世界三大饮料”,但茶才是当之无愧的饮界领袖。茶虚静清雅,糅合了佛儒道……[详细]

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