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老谦记牛肉豆丝 豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻……[详细] |
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老谦记牛肉豆丝 豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻……[详细] |
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中国十大名面1、北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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哈尔滨国际冰雪节，日本的札幌雪节、加拿大的魁北克冬季狂欢节和挪威奥斯陆滑雪节是世界四大冰雪节。哈尔滨国际冰雪节哈尔滨国际冰雪节是我国历史上第一个以冰雪活动为内容的国际性节日，是世界四大冰雪节之一。自1……[详细] |
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郑纪(1438—1513)，字廷纲，号东园，明兴化府仙游县文贤里上郑人(今莆田市仙游县度尾镇埔尾村)，明天顺四年(1460)进土，历任翰林庶吉土、国子祭酒、浙江按察副使、浙江提学、户部侍郎、户部尚书等……[详细] |
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胡子蟾又叫"角怪"，学名称髭蟾。因其雌性上颌边缘有米色小点，雄性在上颌边缘有黑色角质剌１０--１６枚，所以叫胡子蟾。此蟾是世界上珍奇两栖动物之一。据有关资料介绍，目前，世界上仅在我国局部地区有发现，主要分布在江西井冈山和武夷山，四川峨眉山，广西瑶山，贵州雷公山，梵净山等地，为我国的特产动物……[详细] |
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以前有传言说拿破仑在征战回国的途中要求她的妻子不能洗澡，他好闻闻妻子身上的体味，其实这种传闻是没有真凭实据的，完全就是凭空捏造的，我们所能知晓的拿破仑跟她妻子的故事就是一些书信的往来，从这些书信中我们……[详细] |
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