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瀍河区特产

潘金和烧鸡:洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间,在洛阳久享盛名,它与拌生园酱肉、阎记羊肉汤、马蹄街馄饨被誉为洛阳四大名吃。潘金和烧鸡制作精细,味道纯正,皮色黄中透红,肉质外焦里嫩。因其风味独特,经营灵活,因而生意兴隆,曾远销山西,陕西等省,深受顾客欢迎,如今经营潘金和烧鸡的是潘金和的独生子……[详细]
廛河春旺食品公司生产的芝麻酱精选本地山区的优质芝麻为原料,采用世代传呈的“石磨法”并结合始于明代洪武年间的“水代法”利用现代先进科技精细提炼而成。有效保护了芝麻中的营养成分,使之在保证了传统小磨芝麻香油的特色上更加绿色,更加天然。……[详细]
春旺牌小磨香油,原料选用上等的山区芝麻,并用富含多种对人体有益的矿物质天然石材制成的石磨进行研磨。在研磨过程中,不易起热,有效的保护了芝麻中的营养成分。其中富含高钙、高铁、脂溶性维生素A、D、E等。不饱和脂肪酸含量30—50%,亚麻酸含量38—50%。产品透明清醇,香气浓郁,口感纯正,有补……[详细]
流行指数:★★,隶属烧烤类,所以有吃香的理由!指数较前两年有所下降,因为近两年是“火锅年”    制作工艺:掌握好火候是必胜的关键    选用材料:以羊肉主料,精盐,味精,孜然,麻料,辣椒,芝麻为辅料。    特色传说:考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻……[详细]
制作工艺:同饺子下锅前的做法大同小异,锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。待包完后,放入已加热的平底锅内(千万记住是无油的锅)油需等到锅贴放入后片刻再滴入,这就是为了让锅贴可以先贴住锅底,待油滴入,锅底滋滋做响,再过几十分钟,热腾腾的锅贴即将出炉。 ……[详细]
赵炳炎铜哨,因创始人赵炳炎而得名,是洛阳传统名牌产品,哨长78×17毫米,风道4至6毫米,精选黄铜作原料,优质软木作哨核。造型饱满,线条流畅。轻吹声音低沉回荡,重吹则宏亮激昂。它是学生上操、军队训练、野外活动的良友,产品远销国内外。……[详细]
是洛阳传统的工艺品,已有2000多年的历史。它是以纻麻布等纺织品为主要原料,在有关药物的配合下,用特殊的技术织成。主要图案包括人物、花卉、飞禽、走兽、山水、园林等。特点是色彩鲜明、工艺精巧。……[详细]
澄泥砚产于豫西黄河岸边诸地,以制作工艺独特称著于世, 为中国历史四大名砚之一。与端、歙、洮砚齐名,史称 “三石一陶”。澄泥砚以沉淀千年黄河渍泥为原料,经特殊炉火烧炼而成, 质坚耐磨,观若碧玉,抚若童肌,储墨不涸,积墨不腐, 厉寒不冰,呵气可研,不伤笔,不损毫,倍受历代帝王、文人雅士所推崇,……[详细]
春旺牌小磨香油,原料选用上等的山区芝麻,并用富含多种对人体有益的矿物质天然石材制成的石磨进行研磨。在研磨过程中,不易起热,有效的保护了芝麻中的营养成分。其中富含高钙、高铁、脂溶性维生素A、D、E等。不饱和脂肪酸含量30—50%,亚麻酸含量38—50%。产品透明清醇,香气浓郁,口感纯正,有补……[详细]
廛河春旺食品公司生产的芝麻酱精选本地山区的优质芝麻为原料,采用世代传呈的“石磨法”并结合始于明代洪武年间的“水代法”利用现代先进科技精细提炼而成。有效保护了芝麻中的营养成分,使之在保证了传统小磨芝麻香油的特色上更加绿色,更加天然。……[详细]
制作工艺:同饺子下锅前的做法大同小异,锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。待包完后,放入已加热的平底锅内(千万记住是无油的锅)油需等到锅贴放入后片刻再滴入,这就是为了让锅贴可以先贴住锅底,待油滴入,锅底滋滋做响,再过几十分钟,热腾腾的锅贴即将出炉。 ……[详细]
潘金和烧鸡:洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间,在洛阳久享盛名,它与拌生园酱肉、阎记羊肉汤、马蹄街馄饨被誉为洛阳四大名吃。潘金和烧鸡制作精细,味道纯正,皮色黄中透红,肉质外焦里嫩。因其风味独特,经营灵活,因而生意兴隆,曾远销山西,陕西等省,深受顾客欢迎,如今经营潘金和烧鸡的是潘金和的独生子……[详细]
流行指数:★★,隶属烧烤类,所以有吃香的理由!指数较前两年有所下降,因为近两年是“火锅年”    制作工艺:掌握好火候是必胜的关键    选用材料:以羊肉主料,精盐,味精,孜然,麻料,辣椒,芝麻为辅料。    特色传说:考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻……[详细]
延安地域辽阔,各处风俗、语言习惯不尽相同,但是,延安各地的婚事操办,却大致是一样的。旧时,男女婚事,听凭“父母之命,媒妁之约”而定,本人没有自主权,婚姻多属买卖性质。婚姻过程一般为择亲、提亲、订亲、商……[详细]
在日常生活中,药娘这个词不算是非常常见,有很多人对这个词的概念都不太了解。那么药娘是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。药娘是什么意思药娘指的是通过服用或者注射抗雄激素、雌激素和孕激素等药物……[详细]
东港杂色蛤为地理标志证明商标。东港杂色蛤为农产品地理标志产品。  杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。  杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产……[详细]
受农耕文化的影响,农具节在广西多个地区普遍存在,其中以灌阳县的“二月八”农具节历史最为悠久。这个由“赶庙会”演变而来的传统节日,始于唐代,盛于明清,至今已沿袭千年。“二月八”起源于黄关镇的云台寺,该寺……[详细]
关于纹胸啄木鸟,它有2种亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。纹胸啄木鸟纹胸啄木鸟是一种小型鸟类,主要分布在印度东北部、中国西南部、东南亚等等……[详细]
石泉地处秦巴之间,汉水由西向东穿境而过。素以山清水秀而著称。由于其地理位置的特殊,这里的人文习俗特点既有秦风亦有楚韵,在众多的人口当中,当地土著先民的后裔极少,湖广、江南一带的历代移民居多。他们在这块……[详细]

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