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客家菜有很多菜式，其中较具代表性的就是酿式菜，即将剁好的肉馅酿进各种材料中，然后煎（或者焖）熟。其中比较有代表性的就是煎酿三宝，也就酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子。 做这道菜的程序是：首先将猪肉、牛肉和鱼肉剁碎，加入调味料拌匀。然后将茄子切成双飞状，要注意中间那一刀不要切断，要有一点点连着；……[详细] |
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客家菜有很多菜式，其中较具代表性的就是酿式菜，即将剁好的肉馅酿进各种材料中，然后煎（或者焖）熟。其中比较有代表性的就是煎酿三宝，也就酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子。 做这道菜的程序是：首先将猪肉、牛肉和鱼肉剁碎，加入调味料拌匀。然后将茄子切成双飞状，要注意中间那一刀不要切断，要有一点点连着；……[详细] |
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泉州在福建是座旅游人气很高的城市，如今城市内不少的景点在国内的知名度都是极高的，那么泉州好玩的地方到底有哪些呢?下面本站就整理了泉州好玩的地方排行榜，一起来看看吧!一、大开元寺在泉州好玩的地方排行榜中……[详细] |
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青团在各地有不同的叫法。上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，南京称清明团或春团，温州叫清明饼儿，金华叫清明果儿（月牙形的叫清明饺儿）。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤……[详细] |
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南诏大理国是云南汉传佛教的首传之地，自唐代中原汉地佛教各宗陆续传入后，洱海流域的广大地区就成为了不同时期云南汉传佛教的中兴地，特别是元明时期禅宗的鼎盛，造就了当地“无山不寺”胜景。同滇池流域一样，至今……[详细] |
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石泉地处秦巴之间，汉水由西向东穿境而过。素以山清水秀而著称。由于其地理位置的特殊，这里的人文习俗特点既有秦风亦有楚韵，在众多的人口当中，当地土著先民的后裔极少，湖广、江南一带的历代移民居多。他们在这块……[详细] |
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澜沧古茶是云南省普洱市澜沧县的特产。澜沧古茶其香独特，汤红明亮，品质优异。澜沧是茶树原产地之一，是普洱茶的故乡，茶文化悠久灿烂，境内有种植1300多年历史的景迈芒景万亩栽培型古茶园和邦崴千年过渡型大茶……[详细] |
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送寒衣十月初一，是为亡故的亲人送寒衣的日子。人们要以电光纸裁剪、糊制衣服，加上纸箔、银锭，封入封筒，为祖先记名，在自家门外(多选十字路口处)焚化。一边烧奠，一边要说“某某祖先收寒衣”，“某某祖先拿钱来……[详细] |
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