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客家酿三宝介绍

酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘,色泽各异,形态美观,味道独特。  特点:  色泽各异 形状美观 味道独特。  用料:  凉瓜1条、茄瓜、青红角菽、三肥七瘦猪肉、水发虾米适量,鸡蛋调料等。  制作:  将虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约……[详细]
酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘,色泽各异,形态美观,味道独特。  特点:  色泽各异 形状美观 味道独特。  用料:  凉瓜1条、茄瓜、青红角菽、三肥七瘦猪肉、水发虾米适量,鸡蛋调料等。  制作:  将虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,角椒斜切,去核,凉瓜斜刀切段,每段长约……[详细]
在我国,无论南方、北方,差不多家家都吃馒头。说起馒头的来历,还很有趣的呢!据说1700多年以前,诸葛亮为了扩充蜀国的势力,亲自率领大军南征,获得了七擒孟获的胜利,尔后班师回朝。这一天,当大军行至泸水时……[详细]
2014甲午马年为闰月年,闰九月。关于闰月年的习俗、说法不少,有些地方更是还有一些关于闰月年的禁忌,生生让闰月年过出了和普通年份的不同来。如果读读诗人李贺的《闰月》诗,“帝重光,年重时。七十二候回环推……[详细]
每年的9月23日或24日是二十四节气之一秋分,此时太阳到达黄经180度。我国古代将秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。意思是雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷……[详细]
豆腐脑是大人小孩都喜欢的一种食品,还被称为豆腐花和豆冻。那么你知道豆腐脑的来历吗?话说是在汉武帝时,汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问……[详细]
1、子日见怪:蛇怪主官事,鼠怪人信至,母鸡啼主旺,鹊屎衣考服,狐怪主死亡,甑鸣欠神愿,犬怪不明事,虫鸟怪得财。2、丑日见怪:蛇怪客主丧,鼠雀家死孝,母鸡啼主旺,鹋屎衣不祥,狐怪主旧愿,甑鸣退大财,犬怪……[详细]
苏里南全称苏里南共和国(英语:The Republic of Suriname,荷语:Republiek Suriname)。国土面积16.38万平方公里(包括同圭亚那有争议的1.7万平方公里)。位于……[详细]

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