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七宝羹介绍

用七种菜做成的羹,客家人通常在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。  潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中……[详细]
用七种菜做成的羹,客家人通常在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。  潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中……[详细]
每年藜蒿上市的时候,正是环鄱阳湖一带家家户户晒腊肉的时候,鲜嫩的藜蒿和香喷喷的腊肉可以一直吃到3月份。等藜蒿老了,腊肉也吃完了,这个美食就要等到来年。也许正是要期待一年,才使得人们更加垂涎。   湖口“藜蒿客”   现在这个时节,你如站在鄱阳湖口的双钟堤上望望,湖口这边的湖滩上稀稀疏疏的人……[详细]
日照刀鱼为地理标志证明商标。  “日照刀鱼”因其个体较大,肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富等独特的品质使其成为广受欢迎的食材;……[详细]
天庭里真武大帝的级别比较高,如果按照朝廷里面的官阶进行评价,那么应该属于一品大官,仅仅次于玉皇大帝的段位。但是真武大帝的法术与玉皇大帝的法术可以相提并论,由此可见,真武大帝的确是一个非常可怕的神仙,如……[详细]
阳春三月,万物复苏,农历三月三,是中华民族独有的节日,古称“上巳节”,人们在江水里洗掉身上的污垢,消灾除邪。也是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚晴《都门杂咏》里有诗描写到:“三月初三春正长,蟠桃宫里看……[详细]
梯玛神歌是梯玛(老土司)在祀神做法事的时候,用土家语演唱的歌。其主要内容是反映祖先在原始社会各个阶段的活动。有关八部大神率领部众长途迁徙的叙述,是神歌中最精彩的部分。神歌的大致内容,为土家族一般人所熟……[详细]
复兴江西会馆为全国重点文物保护单位。  复兴江西会馆  复兴江西会馆,位于赤水市复兴镇。又名万寿宫。始建于清道光十二年(1832年),光绪八年(1882年)被火焚毁,宣统二年(1910年)重建。坐南向北,中轴对称,四合院布局。占地面积1200平方米,建筑面积1000平方米。由山门、戏楼、两……[详细]

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