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顶骨大鳝

顶骨大鳝  顶骨大鳝又名“褪骨大鳝”,以烹制时将鳝鱼(河鳗)的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨,原汁原味,软滑香浓,味鲜可口,造型别致。  用料:750克许鳝鱼1条,火腩、蒜子各75克,湿冬菇、火腿各50克,二汤250克,上汤500克,柚皮2块,陈皮短细丝、姜米、蒜茸、生粉、胡椒粉、老抽、味……[详细]
顶骨大鳝  顶骨大鳝又名“褪骨大鳝”,以烹制时将鳝鱼(河鳗)的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨,原汁原味,软滑香浓,味鲜可口,造型别致。  用料:750克许鳝鱼1条,火腩、蒜子各75克,湿冬菇、火腿各50克,二汤250克,上汤500克,柚皮2块,陈皮短细丝、姜米、蒜茸、生粉、胡椒粉、老抽、味……[详细]
阖闾是古代吴国的君主,是一个有才华有能力的君主,使得吴国的经济发达,国力强盛,甚至成为了当时数一数二的大国,对后世人十分有意义,那么阖闾最终到底是怎么死的呢?接下来就跟着汢客旅行的小编一起去了解一下吧!……[详细]
“壶公点化,聪明花开”。对于莆田人来说,这一民间故事并不陌生,讲的就是壶公信仰。壶公信仰作为独特的智神崇拜习俗,在全国十分罕见,已传承千年,在莆田文化史上曾发挥重要的作用。2015年10月,由莆田壶山……[详细]
2006年5月,国家把“清明”、“端午”、“中秋”三大佳节定为法定节日,从2008年开始实施。实际上,三大佳节就是中国人的诗歌节,充分体现中国这个诗的伟大国度源远流长的深厚文化底蕴。我国则早就将农历五……[详细]
大梨糕是天津的一道经典特色糕点,来源于天津西北角熬糖马家,后经改良,后逐渐驰名开来,成就一方的名小吃。大梨糕,是儿童喜食的一种甜食。做法是:用糖、起子加水,放在小钢锅里上火熬制,发起后则成凸状,中间有……[详细]
他是千古词帝,前半生旖旎无限;他是亡国之君,后半生屈辱难当。他叫李煜,他写的词意境优美,感情纯真,语言精炼自然。亡国之后李煜直悟人生苦难无常之悲哀,他将自身所经历的惨痛遭遇泛化,获得一种广泛的形态与意……[详细]
郦道元是古代一个著名的地理学家,他编撰的《水经注》描写了当时的地理环境和风土人情,著名的诗篇《三峡》就出自郦道元编著的《水经注》中,那么郦道元到底是哪个朝代的人呢?接下来就跟着汢客旅行的小编一起去了解一……[详细]

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