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符离集烧鸡为地理标志保护产品。 符离集烧鸡(Red-CookedChicken,FulijiStyle)属于安徽沿淮风味，已有千年的历史，产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本，近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲，故而过去不叫烧鸡而叫红鸡，然后在学习了……[详细] |
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符离集烧鸡为地理标志保护产品。 符离集烧鸡(Red-CookedChicken,FulijiStyle)属于安徽沿淮风味，已有千年的历史，产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本，近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲，故而过去不叫烧鸡而叫红鸡，然后在学习了……[详细] |
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厦门市市花——三角梅花行走在厦门，不论是乘车疾驶在海滨大道，还是独自漫步于街头小巷，你都会看到一种紫色的（也有少量橘黄色的）、花瓣似角的花儿，它们或星星点点地撩拨着你的发丝眉梢，或枝枝串串地荡漾在你的……[详细] |
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东水竹多，自然笋也多，每年春雨过后，竹笋就争先恐后地破土而出，那正是抽笋的旺季。东水竹笋以肉厚、脆嫩、肥大、味酸美而著称，是一种不可多得的佳肴。不管煎炒、做汤都十分甜美，是东水人待客的主菜，因而有“无……[详细] |
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斑锡，是20世纪80年代末期，由昆明贵金属研究所以科技手段研发出来的一种新材料。而锡器，其制品色彩古朴典雅，雍容华贵。红河州个旧的高纯锡是被公认的无毒、无害、无味的绿色环保金属，其色似银，亮如镜，更是……[详细] |
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2003年SARS带来的伤痛刚刚被岁月抚平，新型冠状病毒又在2019年岁末成为中国人新的灰暗记忆。突如其来的灾难拨动了世相百态，有人淡然，有人恐慌，有人无畏，有人坚守，有人退缩，更有千千万万为求助同胞……[详细] |
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南孔祭典是指南方孔氏南宗族人祭祀孔子的仪式，其中又以南宗宗子居住地衢州的孔氏南宗家庙的祭孔仪式为代表。南宋建炎三年（1129），宋高宗诏命“权以州学为庙”祭祀孔子。由此而开始了衢州所特有的祭祀孔子的活……[详细] |
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研磨盐和普通盐的使用方法和原材料都有区别。研磨盐是把粗盐放进可以研磨的瓶子，等到使用的时候就可以直接研磨倒入食品当中；普通盐是已经细磨过的海盐，可以直接放入食材当中。在日常生活中，人们见得比较多的是普……[详细] |
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