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凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。……[详细] |
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凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。 然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后切成块。两者相配，加上醋、辣子、蒜等配料，便可食用了。……[详细] |
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在德国有很多著名的景点，除了这些景点之外还有很多独具特色的小镇，小镇中的时光仿佛未曾流动，街角处的青苔上也隐约可见过往的历史，请看小编推荐的德国十大最美小镇——1、海德堡Hei……[详细] |
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牛肝菌的学名美味牛肝菌，是永平林下资源特产品种最为齐全，产量最大的野生菌类。 牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可实用。牛肝菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡褐色，菌肉白色，有酱香味，可入药。牛肝菌营养丰富，味道香美，是极富美味的……[详细] |
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房县古南河国家湿地公园为国家级湿地公园。 古南河境内生物多样丰富，湿地景观独特，珍稀动植物和名贵中药材品种繁多，有植物1652种、动物226种，集自然生态、水域风光、地质景观和人文历史为一体，具有极高的学术价值和旅游开发价值。 据了解，拟建的古南河国家级湿地公园规划总面积1818公顷，……[详细] |
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旧时以星象来推算吉凶，谓青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司命六个星宿是吉神，六辰值日之时，诸事皆宜，不避凶忌，称为“黄道吉日”。泛指宜于办事的好日子。古人认为神煞有年、月、日、时之分，各有所主，吉日的选……[详细] |
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看亲看亲 即“相亲”。旧时婚姻，由媒人向男家介绍女方品貌、家庭情况，男女双方择门当户对者议亲。男方遣媒人往女方请庚帖，称“问名”。也有先相亲的。一般未婚男子怕羞，由已婚的兄弟或叔伯代去看。而对方姑娘又……[详细] |
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闽南地区的人，从生活上到精神上，一直恪守中国最为传统的行事准则，因而，迷信之风仍盛行不止。从来到闽南的那一刻起，就一直为各种各样所谓的祭祀活动搞得摸不着头脑，不定何时，就有人告诉你，今天是什么时候该做……[详细] |
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