六月的黑耳,田畴叠翠,稻花飘香,处处一幅幅田园风光的景象。每逢农历六月的第一个亥日,居住在黑耳的壮族同胞迎来了一年一度的“母亲节”,母亲节那天,家家户户包粽子,以表达壮家人对母亲的崇敬和对生命的崇拜。
黑耳壮家人包的粽子成柱状,形似马脚,所以俗称“马脚杆”,母亲节即将来临的前一天,家家户户采摘来一捆捆竹叶、芦苇叶、草果叶等天然叶子,再准备精选上乘、颗粒饱满、洁白圆润的黑耳老品种糯米和上等的火腿干巴,将火腿干巴切成一根根手指大的条状,拌上磨成粉末八角、草果等天然香料,一切都准备就绪,晚饭过后,一家子男女老少围着旺旺的火塘,包起了粽子。
黑耳壮家人包粽子很特别,在预先铺好的叶子上,盛上一勺糯米,在糯米间加上一根火腿干巴,然后卷起叶子,用稻草或藤草裹扎成柱状,其次,包粽子用的叶子也非常讲究,可以根据人们不同的口味和爱好,选用不同的叶子,竹子叶包的粽子淡淡清香,草果叶包的粽子香味扑鼻,芦苇叶包的粽子饭粒分明、清香可口。等到粽子包好,差不多到了深夜,用水泡上四五个小时,等到第二天天明便可以煮粽子,煮上两个小时,壮家人在“母亲节”的节日里就可以及时吃上粽子。
黑耳人过“母亲节”,正值稻谷吐穗,秋硕即将来临,农忙已逝,作为稻作民族的壮家人自然不会忘记耕牛,所以在为自己包粽子的同时也为耕牛包粽子,让耕牛跟主人一起享受着节日的待遇,表达壮家人对耕牛的尊重。
据当地老人讲,以前在“母亲节”这一天,当地还有祭水田和招魂的习俗,家家户户到田间地头杀鸡“招魂”,祈望招来人丁兴旺、五谷丰登、禽畜满圈。时至今日,很多习俗都已经流逝,但千百年来,黑耳人过“母亲节”的习俗从来没有间断,代代相传,究竟何时兴起,没人说得清楚,更没有人考证过,但与1910年在美国维州宣布在该州设立母亲节相比,至少要早得多,至于对包粽子习俗的缘由和来历,也是众说纷纭,主要流传两种,一病虫害说,很久以前,一对壮家夫妇辛辛苦苦盘的几亩田,正值稻谷抽穗之时,突然被蝗虫袭击,夫妇两正一筹莫展之时,经过睡梦中仙人指点,将肉包在粽子里吃掉,寓意把蝗虫吃掉,夫妇两照此一做,病虫害就没了,稻谷焕发生机,此后代代相传;二招魂说,出于对生命的崇拜,“母亲节”这一天,黑耳壮家人将肉包在粽子里,寓意着生命的孕育、繁衍和起源。
黑耳壮家人过“母亲节”,没有像西方人那样给母亲送礼物以表孝道,而是通过包粽子、招魂等系列活动,来反映黑耳壮族先民对生命起源的求索以及对生命的崇拜,以表达黑耳人对母亲的崇敬,与西方人过“母亲节”相比,黑耳人的“母亲节”更像一个讴歌生命、歌颂生命的节日,颇有母氏时代的遗风。
在黑耳壮族先民看来,世界上的万事万物生命起源都来源于雌性,即母性,所以黑耳壮族先民通过举办一系列含蓄、原始的活动,来表达黑耳壮族先民对生命的孕育、繁衍的渴望,这种古老的文化现象有别于一般部落群体对生殖器直接崇拜的现象,更体现了黑耳壮家人含蓄的性格。
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