会东块菌,四川省会东县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月30日,原国家质检总局批准对“会东块菌”实施地理标志产品保护。
会东块菌为子囊菌类中的块菌目—块菌科—块菌属,又名松露,也称中华块菌,俗称猪拱菌、无娘藤果,具有独特的香味、口感和营养价值,是一种生长在松树、栎树、榛子等树下的共生真菌。它对生长环境要求极其苛刻,专门生长在碱性和偏碱性的石灰岩发育形成的土壤中,故而有“贫瘠山地的宠儿”的赞誉。
会东块菌产地范围为四川省会东县会东镇、小岔河乡、新云乡、撒者邑乡、堵格乡、火山乡、坪塘乡、长新乡、姜州乡、火石乡、铁柳乡、龙树乡、洛佐乡、嘎吉乡、柏岩乡、海坝乡、淌塘乡、岩坝乡、普咩乡、鹿鹤村乡、新田乡、铅锌镇、双堰乡、岔河乡、文箐乡、铁厂沟乡、江西街乡、新街乡、马龙乡、红果乡、新龙乡、红岩乡、松坪乡、新山乡、小街乡、老口乡、干海子乡、黄坪乡、鲁吉乡、溜姑乡、发箐乡、黑嘎乡、野租乡、雪山乡、拉马乡、鲁南乡、柏杉乡共47个乡镇现辖行政区域 。
绍兴乌毡帽是浙江省绍兴市的传统手工艺品。内外乌黑,圆顶,卷边,前段呈现畚斗形,冬经风雨夏遮阳,除酷暑炎日,四季可用。其制作精细,牢固耐磨,厚实硬邦,湿之即干,经济实惠,为农民及各种工匠所乐于购用。乌毡...
咸时,美名“时来运转”,而在平潭除了“时来运转”还有一种叫做“天长地久”的食物,即平潭人称为“油煎”的甜品。油饺的原料有炒熟的花生、白糖、香葱、芝麻等,包成饺子后到油锅里炸成金黄色即可出锅了。制作油饺...
磁州白莲藕,河北省邯郸市磁县特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“磁州白莲藕”实施农产品地理标志登记保护。磁州白莲藕皮薄粉白,体型细长,肉质厚重脆嫩、洁白...
重庆火锅的名号,不用介绍,全国人都知道。来重庆旅游的人无不被重庆老火锅吸引,吃了一次就停不下来。但奈何热腾腾的火锅带不走,那就带几包地道的火锅底料吧。火锅底料种类品牌繁多,这其中桥头、德庄、秦妈等都是...
冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳,属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。小孩子身体虚弱,易患气管炎、喉头发...
元阳梯田红米,主要生长于世界文化遗产地核心区——元阳哈尼梯田,是传承千年的谷老品种,耕作历史可追溯至1300年前,且至今仍保留原始谷种,代代耕耘,梯田红米具有基因稳定不退化的特点,其基因多样性指数是现...
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。七子...
从江椪柑,为地理标志产品。产于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县。1999年,从江县被国家林业部评为“中国名特经济果林(椪柑)之乡”。从江椪柑被誉为“远东柑桔之王”,我国是椪柑的原产地之一,其味酸甜适中...
八仔板鸭是江西遂川县的传统名肴,位于遂川县珠田乡。已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭(中国三大名鸭之一)作原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学方法精制而成,其外形如月琴,表面光洁黄润,肉嫩骨...
榨广椒,也称为鲊尖椒,鲊金椒,酸面,面果子,是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面,开胃爽口的特点。...